Gotowanie - Przepisy

Schabowy to król niedzielnego obiadu. Mają zdecydowanie więcej zwolenników, niż przeciwników. Warto spróbować wersji po lubelsku. Od klasycznej wersji tego kotleta różni się drobnym szczegółem. Smak jest taki, że nigdy więcej nie smaży się go inaczej. 

Sezon truskawkowy w pełni, a Ty szukasz sposobu na wykorzystanie tych pysznych owoców? Mamy dla Ciebie idealny przepis na niezwykle prosty, a zarazem efektowny deser – pavlovą z truskawkami.

Burger bez sosu nie istnieje. Ten z curry z przepisu braci Budnik to świetny pomysł na podkręcenie smaku kanapki i nadanie jej orientalnego charakteru. Jak go przygotować?

Czerwiec to miesiąc, w którym truskawki są w najlepszej formie – słodkie, soczyste i pełne smaku. Aby uczcić ten sezonowy owoc, przygotowaliśmy wyjątkowo prosty przepis na deser "TRUSKAWKOWY ROMANS", który nie wymaga pieczenia i zachwyci każdego miłośnika truskawek.

Sezon na truskawki powoli dobiega końca, więc warto korzystać z ich obecności na straganach, jak najwięcej się tylko da. Ten sezonowy owoc idealnie nadaje się jako dodatek do koktajli, ciast a nawet sałatek. Dobrym sposobem na ich wykorzystanie będą placki serowe, które sprawdzą się jako danie nie tylko na śniadanie. Przepis na nie podaje blog Kwestia Smaku. 

Młoda kapusta świetnie nadaje się do przygotowania gołąbków. Jest delikatna i szybko się gotuje. A co zrobić, gdy mamy ochotę na gołąbki, ale brakuje nam czasu na ich przygotowanie. Jest świetny sposób na to, by cieszyć się gołąbkowym smakiem i nie napracować się za wiele. Ten przepis z Kwestii Smaku to przebój. Od tej chwili ta zupa wejdzie do waszego jadłospisu. 

To danie jest niezwykle proste i szybkie do zrobienia. Gdy nie mamy czasu na długie gotowanie, to właśnie ono sprawdzi się na szybki obiad, czy kolację. Jego dodatkową zaletą jest to, że nie jest drogie. 

Sezon na świeży bób uważamy za oficjalnie otwarty. Pora więc zacząć się delektować tym przysmakiem. Pyszny jest świeży bób, prosto z wody. Doskonale sprawdza się też w sałatkach, w których gra główną rolę. Ta, którą proponuje Jakub Kuroń jest tak dobra, że można się od niej uzależnić. Sprawdzi się w roli lekkiego głównego dania i doskonałej przystawki.

Sezon na truskawki dobiega końca, warto więc jeszcze wykorzystać na ostatniej prostej ulubione owoce Polaków. Na przykład sięgając po najnowszy przepis cenionej youtuberki Heni Foks na smakowite ciasto z kajmakiem.

Sezon na truskawki dobiega końca, podczas gdy sezon na borówki dopiero się zaczyna. Jakie więc ciasto najlepiej obecnie zrobić? Może te, które będzie tak samo pysznie smakować zarówno z jednymi, jak i drugimi owocami?

W sklepach i na targach dostępna jest już wszędzie młoda kapusta, więc warto z niej korzystać. Jakub Kuroń proponuje takie połączenie smaków. Jego przepis na młodą kapustę po azjatycku z kurczakiem podbije niejedno podniebienie. 

Ogórki małosolne to przysmak późnej wiosny i wczesnego lata. A gdyby tak zrobić z nich zupę? Taki przepis proponuje Ewa Wachowicz. 

Kawa i herbata mają wielbicieli na całym świecie. Dla osób, które nie przepadają jednak za tymi napojami, ciekawą alternatywą może okazać się cascara, określana również jako herbata z kawy. Z czego się ją przyrządza i jak smakuje? Jakie ma właściwości?

Kalafior to kolejne wiosenno-letnie warzywo, które zaczyna królować w sklepach i na straganach. Jest mało kaloryczne, zdrowe a przede wszystkim daje dużo możliwości do wykorzystania go w potrawach. Ta zapiekanka pod beszamelem Ewy Wachowicz warta jest wypróbowania. 

Podróżować można na różne sposoby. Najpyszniejsze są wędrówki kulinarne. Bez wychodzenia ze swojej kuchni można zwiedzać świat i próbować nowych smaków. Jaja po marokańsku z jagnięciną i mnóstwem przypraw to danie, które można podać na śniadanie i na obiad. Poleca Jola Kleser z "Pytania na śniadanie". 

To ciasto bez pieczenia będzie jednym z lepszych, jakie jedliście. Pyszne, lekkie a do tego ze smakiem truskawek. Spróbujecie?

Młoda kapusta to jedno z tych warzyw, które właśnie święci tryumfy na polskich stołach. Idealnie nadaje się na surówki, kotlety a także bigos. W tym przepisie jego smak podkreślą pieczarki i biała kiełbasa. 

Miniserniczki to bardzo smaczny i prosty w wykonaniu deser. Idealnie nada się na przyjęcie czy jako słodki dodatek do kawy. Ten smakołyk przygotujemy w bardzo prosty sposób, a składniki do jego zrobienia zazwyczaj mamy już w kuchni. Jak przygotować mini serniczki? Sprawdź ten prosty przepis.

Ogórki małosolne to smak lata. Chyba nikt nie potrafi mu się oprzeć. Zazwyczaj czeka się na nie kilka dni, ale istnieje patent, dzięki któremu zrobimy je w kilka godzin i to bez zalewy oraz słoików. 

Kalafior to smaczne warzywo, które można przygotować na wiele sposobów. Poniżej przestawiamy pomysł na przepyszną zapiekankę z kalafiora – z dodatkiem sera cheddar i aromatycznej gałki muszkatołowej! Palce lizać!