Reklama

gotowanie.dziennik.pl

Godna następczyni jarzynowej. Na Wielkanoc robimy dużo sałatki Bartuś PRZEPIS

dzisiaj, 48 minut temu
Godna następczyni jarzynowej. Na Wielkanoc robimy dużo sałatki Bartuś PRZEPIS
Sałatka jarzynowa - wiadomo, na święta musi być. A gdyby tak spróbować czegoś nowego, pysznego, podobnego do jarzynowej, a jednak o pełniejszym smaku. Proponujemy przygotowanie na Wielkanoc przepysznej sałatki o dźwięczne i swojskiej nazwie Bartuś.

Bez tej sałatki nie ma Wielkanocy. Ten przepis zawsze wychodzi idealny

dzisiaj, 97 minut temu
Sałatka jarzynowa to absolutny klasyk na wielkanocnym stole. Pojawia się w niemal każdym domu obok jajek, żurku i białej kiełbasy. Choć składniki są bardzo proste, sekret jej smaku tkwi w odpowiednich proporcjach i sposobie przygotowania warzyw. Ten tradycyjny przepis sprawia, że sałatka wychodzi kremowa, aromatyczna i znika ze stołu w pierwszej kolejności.

Co przygotować na Wielkanoc? Lista tradycyjnych potraw ze sprawdzonymi przepisami

dzisiaj, 100 minut temu
Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w polskiej tradycji. Oprócz symboliki religijnej ogromne znaczenie ma także wspólne świętowanie przy stole. W wielu domach przygotowuje się potrawy, które od lat kojarzą się z tym wyjątkowym czasem - aromatyczny żurek, białą kiełbasę, jajka czy tradycyjne ciasta. Choć menu wielkanocne może różnić się w zależności od regionu i rodzinnych zwyczajów, istnieje kilka dań, które dla wielu osób są absolutnym symbolem tych świąt.

Pyszny obiad na poniedziałek. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Złocista i chrupiąca wątróbka

dzisiaj, 07:30
Na poniedziałkowy obiad proponujemy danie jednocześnie proste i wykwintne. Wątróbka z patelni może zmienić się w potrawę elegancką dzięki panierce. Wiele osób może się w tym momencie zdziwić. Jak to, panierowana wątróbka? Spróbujcie, nie pożałujecie, podajemy przepis. To danie, które przygotujemy w kilka chwil.

Bitki schabowe w sosie własnym. Przepis na miękkie i pełne smaku mięso

dzisiaj, 05:42
Bitki ze schabu w sosie własnym to jedno z tych dań, które wielu osobom kojarzy się z domowym obiadem i tradycyjną polską kuchnią. Aromatyczny sos, miękkie mięso i prostota przygotowania sprawiają, że potrawa od lat pojawia się na stołach w wielu domach. Choć przepis jest nieskomplikowany, warto znać kilka zasad, dzięki którym bitki będą wyjątkowo soczyste i delikatne.
Reklama

Kremowy sernik bez pieczenia. Ten przepis z garnka to hit

dzisiaj, 05:10
Sekret idealnego sernika wcale nie musi tkwić w precyzyjnym ustawianiu parametrów piekarnika czy wielogodzinnym pieczeniu w kąpieli wodnej. Coraz większą popularność zdobywa metoda "z garnka", która pozwala uzyskać wyjątkowo kremową konsystencję przy minimum wysiłku. To idealne rozwiązanie, gdy goni nas czas lub gdy domowy piekarnik bywa kapryśny.

Klasyka gatunku, czyli jajka po wiedeńsku. Jak je zrobić, by wyszły idealnie? Podpowiadamy

wczoraj, 20:53
Jajka po wiedeńsku to prawdziwy rarytas. Po prostu królewskie śniadanie. Płynne żółtko, ścięte białko i dużo pysznego masła. Do tego chrupiąca bułka i pyszne śniadanie gotowe. Jak zrobić jajka po wiedeńsku i skąd się wzięła ich nazwa?

Pyszny obiad na niedzielę. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Idealny rosół z jajkiem

wczoraj, 07:30
Niedziela, czyli gotujemy rosół. Pachnący, złocisty. Oczywiście zrobimy więcej, żeby można było w poniedziałek zjeść pomidorową na rosole. Tym razem podamy rosół w nietypowy dla wielu osób sposób. W tę niedzielę jemy rosół z jajkiem, z roztrzepanym jajkiem. Do tego np. kawałek pachnącej bułki i jesteśmy w kulinarnym raju. Tak podany rosół rozgrzewa, syci i pachnie domem. Jest przy tym lekki i pożywny.

Zawsze pysznie i prosto. Przepis na dip z wasabi zwanego japońskim chrzanem i awokado

14 marca 2026, 20:47
W Japonii wasabi jest tak samo niezbędne do sushi, jak chrzan do kiełbasy. Świeży korzeń wasabi trudno znaleźć w naszych sklepach, ale ta roślina zachwyca swoją wyjątkową ostrością. Ma intensywnie zielony kolor i charakterystyczny, mocny smak, który działa głównie na nos i zatoki, a nie na język jak klasyczna papryczka chili.

Pyszny obiad na sobotę. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Obłędnie chrupiące krokiety z tuńczykiem

14 marca 2026, 07:30
Tuńczyk z puszki nadaje się tylko na kanapki lub jako dodatek do sałatki? Otóż nie. Można z tuńczyka przygotować pyszne i wykwintne jednocześnie danie. Robi się je szybko, a jest w nim nuta, która przypomina o podróżach. Taki obłędnie chrupiące krokiety ziemniaczane z tuńczykiem można spotkać m.in. w Hiszpanii.
Reklama

Pyszny obiad na piątek. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Klopsy z dorsza w pomidorach

13 marca 2026, 07:30
A w piątek, wiadomo - jemy ryby. Tego chce tradycja i wtórują jej dietetycy. Tradycyjnie w piątek podajmy więc danie rybne. Tym razem będą to klopsy z dorsza w pomidorach.

Remigiusz Rączka poleca na Wielkanoc. Roladki z puchem chrzanowym będą hitem!

12 marca 2026, 23:47
Remigiusz Rączka to prawdziwa gwiazda wśród kucharzy. Jego program "Rączka gotuje" cieszy się zawrotną popularnością, a fani są zachwyceni smakiem potraw, na które Remigiusz Rączka podaje przepisy. Wśród specjałów, które śląski szef kuchni poleca na Wielkanoc, są roladki z puchem chrzanowym.

Jajka faszerowane pastą z wędzonej makreli i chrzanu na Wielkanoc

12 marca 2026, 09:57
To jedno z tych dań, które znikają ze stołu jako pierwsze. Tradycyjne jajka faszerowane w wersji z wędzoną makrelą i odrobiną chrzanu mają głębszy, bardziej zdecydowany smak niż klasyczna pasta jajeczna. Kremowe nadzienie przełamane ostrzejszą nutą sprawia, że przystawka nie jest mdła i świetnie komponuje się z innymi świątecznymi potrawami. Najlepiej smakują dobrze schłodzone.

Pasta z tuńczyka z jogurtem i jajkiem

12 marca 2026, 09:44
Prosta, kremowa i bardzo sycąca pasta, którą można przygotować w kilka minut. Dzięki połączeniu tuńczyka, jogurtu greckiego i jajek jest bogata w białko, a jednocześnie znacznie lżejsza niż klasyczne pasty na majonezie. Ogórek kiszony lub konserwowy dodaje przyjemnej świeżości i przełamuje kremową konsystencję.

Pyszny obiad na czwartek. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Cudownie kwaskowa i pożywna szczawiowa z pulpetami

12 marca 2026, 07:30
Szczawiowa królowała kiedyś w domach i na stołówkach. W PRL jadali ją wszyscy. Przyjemnie kwaskowa, podawana obowiązkowo z jajkiem, czasem z ziemniakami, czasem z ryżem. Szczawiowa odeszła trochę w zapomnienie. Warto sobie o niej przypomnieć. Podajemy przepis na szczawiową z pulpetami.

Kultowa, pyszna sałatka papieska. Idealna na co dzień i od święta. Kilka składników i gotowe

11 marca 2026, 19:56
Sałatki są idealne na śniadanie i na kolację. Są również nieodzownym składnikiem każdego przyjęcia. Najlepiej, żeby były smakowite i szybkie do przygotowania. Proponujemy przepis na pyszną i bardzo prostą sałatkę. Uwielbiał ją papież.

Kolagenowy gulasz wołowy. Pełnia smaku i zdrowia w klasycznym daniu

11 marca 2026, 19:52
Jedzenie jest najlepszym źródłem cennego dla organizmu kolagenu. Kolagen to m.in. zdrowie skóry, stawów i kości. Zamiast kupować drogie suplementy, lepiej przygotować coś pysznego. Szczególną uwagę należy zwrócić na mięso bogate w tkankę łączną. Takie gatunki mięsa, dziś uważane za coś gorszego, były przysmakiem w PRL. Potrawy z nich przygotowywane były pyszne i zdrowe. Proponujemy smakowity gulasz z długo gotowanego mięsa wołowego. Do dzieła. Mamy przepis.

Takich placków ziemniaczanych jeszcze nie jadłeś. Dodaj dwie łyżki tego do ciasta, a wyjdą puszyste i chrupiące

11 marca 2026, 14:59
Placki ziemniaczane są pyszne i basta! To wiedzą wszyscy. Nie wszyscy jednak wiedzą, jak je przygotować by były jednocześnie puszyste i chrupiące. Podpowiadamy pewien trik. A do placków polecamy szklankę kefiru.

Kotlet de Volaille - klasyk PRL. Delikatny kurczak z prostym nadzieniem, symbol niedzielnego obiadu

11 marca 2026, 10:09
Kotlet de Volaille w PRL był daniem odświętnym, ale w prostym wydaniu, cienko rozbity filet z kurczaka lub indyka, czasem z odrobiną szynki, smażony na złoto. Nie używano dużych ilości masła ani wykałaczek, danie miało być sycące, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Nadal to świetny klasyk na obiad.

Pyszny obiad na środę. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Cudownie chrupiące kresowe hreczniaki

11 marca 2026, 09:07
Na środowy obiad proponujemy hreczniaki. Pod tą nazwą kryją się smakowite kotlety, które przygotowuje się z białego sera i kaszy gryczanej. Wspaniale smakują podane z sosem grzybowym lub pomidorowym. Podajemy przepis krok po kroku.
Reklama