Gotowanie - Przepisy

Kupiliśmy za dużo bananów, nikt ich nie zjadł i są już zbyt dojrzałe? Jest świetny sposób na to, by nie marnować bananów i mieć pyszne ciasto. Trzeba po prostu zrobić chlebek bananowy. Robi się go szybko i równie szybko znika, taki jest pyszny.       

Pyszne, złociste i chrupiące. Zawsze wychodzą wilgotne w środku. Są tacy, którzy wolą je od placków ziemniaczanych. A robi się je zdecydowanie szybciej. Po prostu nie trzeba ścierać ziemniaków. Wystarczy poszatkować drobno kiszoną kapustę. Fuczki, bo o nich mowa, świetnie smakują z kleksem gęstej śmietany.     

Wiele osób nawet nie słyszało o takim połączeniu. Tymczasem ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks po wielu przepisach na ciasta śliwkowe podała oryginalną recepturę na placki ziemniaczane ze śliwkami. To ciekawe wykorzystanie tych owoców, ale przede wszystkim pyszna alternatywa dla tradycyjnych obiadów.

Kilka składników i pyszny obiad gotowy. Wiele osób twierdzi, że bez zupy obiad się nie liczy. Może nie być drugiego dania, ale zupa musi być. Kuchnia regionalna to bogactwo potraw. Gdy do niej sięgniemy, odkryjemy wiele niesamowitych smaków, które kryją się w prostych potrawach. Tak jest z zoproską, zupą z Podhala. Zobaczcie, jak przygotowuje ją Ewa Wachowicz.  Zupa jak u babci.    

Ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks podała przepis na sos do spaghetti do słoików. Sos domowej roboty nie zawiera konserwantów ani cukru, zatem jest nie tylko smaczny, ale też zdrowy.

Zupa pomidorowa to klasyka gatunku. Można ją urozmaicić pewnymi dodatkami. Dzięki nim jej smak będzie jeszcze bardziej wyrazisty. Co takiego dokłada do pomidorowej Ewa Wachowicz?

Henia Foks zaproponowała swoją wersję popularnej czekośliwki, czyli powideł śliwkowych z czekoladą. Zamiast niej ceniona youtuberka kulinarna użyła kakao. Wyszło z tego przepyszne i oryginalne smarowidło do słoika. W dodatku przepis jest do przygotowania dosłownie w moment, a potrzebujesz do niego jedynie trzech składników.

Lekka i pyszna beza to idealny pomysł na deser. Jest łatwy w przygotowaniu a jednocześnie wygląda elegancko i efektownie. Jak przygotować bezę z kremem na bazie serka mascarpone i z dodatkiem świeżych malin? Koniecznie wypróbuj ten przepis.

Ciasto ze śliwkami jest w tym sezonie bardzo popularne. Swój oryginalny przepis zaproponował tym razem Marcin, syn lubianej youtuberki Heni Foks, również spełniający się kulinarnie. Jego nietuzinkowa receptura na ciasto śliwkowe na zimno jest przepyszna, a przy tym naprawdę błyskawiczna w przygotowaniu.

Otwieramy taki słoiczek z pyszną zawartością zimą i teleportujemy się do lata. To przepis dla tych, którzy lubią wytrawne dania. Marynowane gruszki mają ciekawy, słodko-kwaśny smak. Świetnie komponują się z serami i różnymi rodzajami mięs. Najlepiej zrobić większy zapas, bo będą znikać niepostrzeżenie.     

Kotlety siekane z kurczaka i cukinii to bardzo dobra propozycja na szybki i smaczny obiad. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Lubiana youtuberka kulinarna postanowiła w kreatywny sposób wykorzystać owoce pozostałe z jej przyjęcia urodzinowego. Henia Foks z przepysznych i wciąż świeżych "resztek" błyskawicznie przyrządziła nowe ciasto. Prawda, że świetny pomysł? Sprawdźcie, jak w łatwy sposób przygotować deser Owocowy Szał.

Lubicie frytki? Kto ich nie lubi. To prawdziwy przysmak i comfort food. Niestety, mają sporo kalorii. Można jednak przygotować pyszne frytki do podjadania jako przekąska lub jako dodatek do obiadu z cukinii. Będą chrupiące i niskokaloryczne. Upieczemy je w piekarniku. Ten przepis krąży w sieci od pewnego czasu i jest prawdziwym przebojem. Spróbujcie.  

Niektóre przetwory już powoli zajmują półki w naszych spiżarniach i piwnicach. Powoli zbliża się też czas kiszenia kapusty. Oczywiście jest ona dostępna na bazarach i w sklepach prawie przez cały rok, ale żadna nie smakuje tak dobrze jak ta zrobiona samemu. Jak przygotowuje ją Ewa Wachowicz?

Ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks opublikowała nowy przepis na ciasto śliwkowe. Nie dość, że receptura jest przepyszna, to jeszcze przygotowanie deseru zajmuje naprawdę niewiele czasu. Sprawdźcie sami!

Sałatka "zielona bogini" to hit sieci. Szybko stała się viralem. Jest pyszna, chrupiąca, łatwo ją przygotować. Ma odświeżający smak. Jest też bardzo zdrowa. Swoją nazwę zawdzięcza kolorowi użytych do jej przygotowania warzyw oraz sosu. Tak przygotowuje ją Jasiek Kuroń, doświadczeony kucharz.  

Gołąbki to potrawa, która ma więcej zwolenników, niż przeciwników. Zazwyczaj wypełniane są ryżem albo mięsem, tymczasem Ewa Wachowicz robi je z kaszanką. Ten przepis warto wypróbować. 

Babka ziemniaczana tylko z Podlasia? Otóż nie. Ziemniaki lubią także Włosi. Ten przepis pochodzi z południa Półwyspu Apenińskiego. Jak zrobić tę pyszna potrawę, czyli gateau di patate, pokazała w "Pytaniu na śniadanie" Cristina Catese. Mamy przepis.

Okazuje się, że z owoców, które kiedyś były bardzo popularne a dziś są nieco zapomniane, można zrobić oliwki. Warto, więc nazbierać ich zanim dojrzeją i powkładać do słoików. Ten przepis a właściwie jego efekt końcowy zaskakuje smakiem. Co to za polski owoc i jak zrobić z niego oliwki?

Nie tylko z ogórków da się zrobić pyszną sałatkę, którą można zamknąć w słoikach. Pomidory nadają się do przetworów tak samo dobrze. Wystarczy kilka dodatków i odpowiednia zalewa a tą pyszną sałatką będą się zachwycać wszyscy domownicy jesienią i zimą.