Gotowanie

Truskawki można jeść solo, można ze śmietaną i z cukrem. Te pyszne, sezonowe owoce pasują do wielu dań. Także tych wytrawnych. Sałata, którą poleca siostra Anastazja, zaskakuje obłędnym smakiem. Warto wypróbować takiego połączenia. To będzie hit letnich obiadów!  

Jedzenie sezonowe to najlepsze rozwiązanie dla osób, które chcą odżywiać się zdrowo i dostarczać swojemu organizmowi jak najwięcej witamin i minerałów. Taka dieta jest korzystna nie tylko dla naszego ciała, ale również dla portfela. Produkty sezonowe są tańsze, a jednocześnie mają dużo więcej smaku i wartości. Po jakie owoce i warzywa warto sięgać w czerwcu?

Ogórki małosolne to smak, który kojarzy się z wiosną i latem. Najlepsze są te chrupiące, z jeszcze zieloną skórką i czosnkowym aromatem. Jak je zrobić? Ile soli sypać do zalewy? Podpowiadamy. 

Ma wysoką zawartość antocyjanów, może owocować nawet przez 30 lat i – choć jest niezwykle popularna w Rosji, Japonii i Kanadzie - w Europie i Stanach Zjednoczonych wciąż pozostaje mało znana. Dowiedz się więcej o tym "eliksirze życia" – bo takim mianem określa się jagodę kamczacką. 

Stanley Tucci, Amerykanin włoskiego pochodzenia, wybitny aktor nominowany do Oscara, ale i maniak kulinarny, opublikował przepis na obłędny sernik pistacjowy.

Śniadanie idealne? Wiele osób odpowie bez wahania, że śniadanie nie może się obyć bez jajecznicy. A do tego oczywiście dodatki. Świetnie smakuje jajecznica z pomidorami. Autorką tego przepisu, który bije rekordy popularności w sieci, jest znakomita restauratorka i telewizyjna gwiazda, Magda Gessler. Podpowiadamy, jak zrobić śniadanie mistrzów! Ten przepis zawsze się sprawdzi!

Klasyczna wersja kalafiora to ugotowany i podany z masłem i bułką tartą. Tymczasem można go podać w nieco amerykańskim stylu. Kalafior w sosie serowym to danie równie smaczne i aromatyczne a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu. Jak go zrobić

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, który dostarcza energii i składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania. Warto zadbać o to, aby było zdrowe i sycące, a jednocześnie smaczne i różnorodne. 

Sezon na truskawki w pełni, a Ty szukasz pomysłu na wykorzystanie tych pysznych owoców? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Naleśniki waniliowe z truskawkami to połączenie delikatnego smaku wanilii z kwaskowatą słodyczą truskawek. 

Sałatki ze szparagów to nie tylko pyszne, ale i zdrowe dania, które warto włączyć do swojej diety. Dzięki różnorodności składników, z którymi można je łączyć, każdy znajdzie coś dla siebie. Niezależnie od tego, czy preferujesz klasyczne smaki, czy lubisz eksperymentować w kuchni, sałatki ze szparagów z pewnością zachwycą. 

Sezon na młodą kapustę rozpoczęty. Warto się nią najeść, kiedy jest tak delikatna, chrupiąca i pełna smaku. Oto przepis jednego z najpopularniejszych polskich influencerów i blogerów kulinarnych. Rozkoszny proponuje steki z kapusty, które doskonale nadają się na letni obiad lub kolację. Szybko, prosto i smacznie.   

Pięknie podane potrawy wyglądają apetycznie i zachęcają do ich spróbowania. Czy jednak tylko sposób ich ułożenia na talerzu i elegancki wyglądu sprawia, że chętnie po nie sięgamy? Okazuje się, że znaczenie ma również kolor zastawy, na którym danie zostało podane. Zatem jak kolor talerza wpływa na smak jedzenia i czy kolor kubka wpływa na smak kawy? Sprawdzamy.

Henia Foks podała nowy przepis na ciasto majonezowe z truskawkami. Jest szybkie w przygotowaniu i zawsze wychodzi puszyste - zapewnia ceniona youtuberka kulinarna.

Truskawki wciąż są na topie. Ten owoc idealnie sprawdza się jako dodatek do koktajli, ciast, a nawet sałatek. A gdyby połączyć go ze smakiem z dzieciństwa, czyli koglem moglem? Ten smak dawnych lat w duecie z owocami sprawdzi się idealnie jako wiosenny deser. 

Zapobiega chorobom, dostarcza witamin i minerałów, działa pozytywnie na wzrok, a mimo to nie jest popularnym warzywem. Kalarepa, bo o niej mowa, jest zdecydowanie niedoceniana, choć pyszna i zdrowa. Jakie ma właściwości i dlaczego warto włączyć ją do swojej diety? 

Ciasto z truskawkami na zimno to deser prosty, wyjątkowo szybki w przygotowaniu i idealny na upały. Sprawdź, jak zrobić ciasto truskawkowe bez pieczenia w 5 do 10 minut, według wskazówek Marcina, syna Heni Foks.

Wielu z nas nie wyobraża sobie lata bez smaku pomidorów. Jemy je na surowo, poddajemy obróbce termicznej oraz przygotowujemy z nich przetwory. Czy ich jedzenie może być szkodliwe? Okazuje się, że niebezpieczne dla naszego zdrowia mogą być niedojrzałe pomidory, które zawierają dużo niebezpiecznego związku o nazwie tomatyna.

Nasze mamy i babcie w leczeniu wielu dolegliwości sięgały po naturalne środki. Korzystały z nich też, aby zrzucić zbędne kilogramy. Jednym z takich specyfików była herbata z liści senesu, którą wiele osób stosuje także dzisiaj. Pomaga zwalczać zaparcia oraz – według niektórych – jest również skutecznym sposobem na odchudzanie. Okazuje się jednak, że może być niebezpieczna dla naszego zdrowia. 

Truskawki można wykorzystać nie tylko do ciast i lodów. Co powiecie na puszyste i miękkie pączki, pełne słodkiego nadzienia truskawkowego?

Sezon na pędy sosny, z których robi się idealne syropy na sezon jesienno-zimowy niestety już za nami. Okazuje się, że zamiast nich można z powodzeniem wykorzystać zielone szyszki. One także nadają się na syrop lub nalewkę, która pomoże w walce z infekcjami i wzmocni naszą odporność. Jak go zrobić?