Co tu dużo mówić, jajecznica jest idealnym daniem na śniadanie. Ma dużo białka, syci i pysznie smakuje. Trzeba tylko uważać, żeby była puszysta i nie za bardzo wysmażona.

Jajecznica ze śledziem Macieja Kuronia. Oryginalny pomysł na weekendowe śniadanie
Jajecznica ze śledziem Macieja Kuronia. Oryginalny pomysł na weekendowe śniadanie

Zobacz również

Świetnym dodatkiem do jajecznicy są pomidory. Jakiś czas temu Magda Gessler podzieliła się w sieci swoim autorskim przepisem na jajecznicę. Z dodatkiem pomidorów smażone jajka smakują wyśmienicie. Zobaczcie, jak Magda Gessler robi jajecznicę z dodatkiem pomidorów i skorzystajcie z jej sprawdzonego przepisu.

Reklama

Przepis

Składniki:

jajka
pomidorki koktajlowe
passata pomidorowa
świeże zioła – szczypiorek i koperek
masło
przyprawy – sól i świeżo zmielony czarny pieprz




Przygotowanie:

Zaparzmy pomidory wrzątkiem i zdejmujemy z nich skórkę. Potem kroimy je i podsmażamy na maśle. Dodajemy na patelnie passatę pomidorową. Dusimy chwilę i do pomidorowej masy wbijamy jajka i dodajemy szczypiorek. Jeszcze sól, pieprz i gotowe.