Składniki
- 1 kg jogurtu greckiego
- 100 ml śmietanki 30%
- 3 galaretki truskawkowe
- 1 szklanka wrzącej wody
- 500 dag truskawek
- herbatniki
Przygotowanie
Galaretki rozpuszczamy w szklance wrzącej wody, intensywnie mieszając. Pozostawiamy do całkowitego przestygnięcia. Łączymy jogurt ze śmietaną kremówką. Do masy jogurtowo-śmietanowej dodajemy tężejącą galaretkę. Dokładnie mieszamy. Dodajemy pół kilo truskawek pociętych na połówki. Delikatnie mieszamy.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i herbatnikami. Przekładamy na to naszą masę. Ciasto wkładamy do lodówki.
Smacznego!