Truskawki to prawdziwy skarb. Nie dość, że są rewelacyjnie pyszne, to także mają mało kalorii. W 100 g truskawek jest ich zaledwie około 32. Mają też wiele witamin, w tym mnóstwo witaminy C, oraz składników mineralnych.
Siostra Anastazja to prawdziwa mistrzyni kuchni. Jej przepisy są uwielbiane. Ta znakomita kucharka proponuje, by dodatkiem truskawek urozmaicić zieloną sałatę.
Przepis:
Składniki:
1 mała główka sałaty zielonej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytrynu lub octu balsamicznego
15-20 dag truskawek
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Oliwę wymieszać z sokiem cytrynu lub z octem. Dodać sól i pieprz. Sałatę starannie umyć, osuszyć i porwać palcami na mniejsze. Truskawki umyć, osuszyć, zerwać szypułki i pokroić na połówki.
Na półmisku ułożyć sałatę, na niej truskawki i całość skropić sosem. Smacznego!