Gotowanie

Jagodzianki to smak lata, ale też co roku bardzo droga słodka przekąska. Okazuje się, że można zrobić równie smaczne, ale o wiele tańsze ciasto jagodowe. To z przepisu Ani Starmach sprawdzi się idealnie w zastępstwie słodkich, ale słono drogich bułek z jagodami. 

Co pić rano na czczo na trawienie? Co pić na czczo żeby schudnąć? Odpowiedź na pytanie co najlepiej pić na czczo różni się w zależności od tego, na czym nam najbardziej zależy. Niezależnie od tego czy celem jest detoksykacja organizmu, chęć zrzucenia zbędnych kilogramów czy wzmocnienie układu odpornościowego – poniżej odpowiadamy na pytanie co najlepiej pić rano! 

Wykwintna sezonowa przekąska z pachnących słońcem pomidorów to przepis na kulinarny sukces. Zachwyci podczas kolacji, można ją podać na obiad, a nawet na śniadanie. Zobaczcie, jak przygotować to danie. Będzie szybko i pysznie. Mamy przepis.   

Roślina ta używana jest jako składnik i przyprawa do wielu potraw – na surowo, sproszkowana, pieczona. Nie każdy lubi jej smak, ale włączenie jej do diety może pozytywnie zadziałać na cały organizm. Czosnek to naturalny antybiotyk stosowany od wieków, a dzisiaj poznajemy jego nowe właściwości. 

Przełom czerwca i lipca to ich czas. Czereśnie to owoce, które lubi chyba prawie każdy. Zazwyczaj zjadamy je same albo dodajemy do ciast i koktajli. A gdyby tak zrobić z nich wytrawną sałatkę? Ten przepis z Kwestii Smaku to idealne rozwiązanie na upalne dni. 

W sezonie letnim najczęściej i najchętniej sięgamy po cukinię. To z niej powstaje najwięcej dań jednogarnkowych i potraw, które wspomagają odchudzanie, dobrze działają na trawienie i podkręcają metabolizm. Lada moment na straganach i w sklepach pojawi się inne warzywo, które działa równie dobrze a nawet nieco lepiej a jest nieco zapomniane. O co dokładnie chodzi? Co można z niego przygotować?

Diety odchudzające nie muszą być skomplikowane. W niektórych przypadkach wystarczą proste zmiany w codziennym jadłospisie. Najczęściej powtarzane porady eksperckie dotyczą m.in. wzbogacenia diety o warzywa. Które z nich są najmniej kaloryczne? Które najbardziej sycące?

Henia Foks opublikowała przepis na przepyszną i orzeźwiającą surówkę z pora i orzechów włoskich. To idealna propozycja na obiad czy grilla. W dodatku przyrządzisz tę letnią przystawkę dosłownie w minutę osiem!

Gdy są upały, jemy najchętniej lekkie posiłki, takie które nie wymagają długiego siedzenia w kuchni. Idealne są chłodniki. Jeden z najpopularniejszych polskich blogerów kulinarnych poleca smakowity i orzeźwiający przepis na chłodnik prosto z Japonii. Ten smak zniewala.    

Ryby stanowią ważny element najzdrowszych diet świata, takich jak śródziemnomorska, DASH czy dieta MIND. To cenne źródło białka pochodzenia zwierzęcego i ​​doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3. W Polsce najchętniej sięgamy po łososia, dorsza, czy makrelę. Okazuje się jednak, że inne, dość niepozorne gatunki mogą również zrobić wiele dobrego dla naszego zdrowia, a nawet przedłużyć życie.

Ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks podała nowy przepis na smakowity sernik - tym razem z jagodami. Dodatkowym atutem jest to, że ciasto przygotowuje się bardzo szybko.

Gofry prawie każdemu kojarzą się z wakacjami. Nie trzeba czekać cały rok albo jechać nad morze, by je zjeść. Można je zrobić we własnej kuchni. Wbrew pozorom to nie jest takie trudne. W swoim przepisie Jakub Kuroń wyjaśnia, jak to zrobić krok po kroku. 

Ciasto owocowe jest zawsze na czasie. Choć więc w obecnym sezonie zdecydowanie dominują truskawki i jagody, warto co jakiś czas skusić się na inną propozycję. Na przykład morele, z którymi przepis na przepyszny kruszec podała ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks.

Niedziela to idealny dzień, aby zwolnić tempo i delektować się pysznym śniadaniem, które dostarczy nam energii na cały dzień. Oto trzy propozycje na zdrowe i sycące posiłki, które przygotujesz w mgnieniu oka. 

Fala upałów uderzyła w Polskę. Eksperci zwracają uwagę, żeby dbać o siebie i nawadniać organizm. Wiadomo, woda najlepsza i trzeba jej dziennie wypijać minimum półtora litra. A jeśli nie woda, to co? Dietetyk radzi, by pić też inne napoje. Co wybierać, a czego unikać?

Owsianka to jedno z najpopularniejszych śniadań. Jest szybka w przyrządzeniu, a przy tym bardzo zdrowa. Płatki owsiane są świetnym źródłem błonnika, który ma bardzo dobry wpływ na nasz układ pokarmowy. Danie można przygotować na wiele różnych sposobów, wzbogacając ulubionymi składnikami. Choć większość osób serwuje owsiankę z mlekiem, coraz częściej pojawiają się głosy, że lepszym rozwiązaniem jest gotowanie na wodzie. Która wersja jest lepsza dla zdrowia?

Katarzyna Bosacka to specjalistka od zdrowego i ekonomicznego żywienia. Tropi, podpowiada, pokazuje, jak gotować smacznie i zdrowo. Wydała książkę "Obiad za 5 zł na osobę”, dla tych, którzy lubią smacznie, zdrowo i drogo zjeść. Pochodzi z niej przepis na pizzę na czerstwym chlebie.  

Sezon na jagody jest równoznaczny z sezonem na jagodzianki ze świeżych owoców. Ale po co przepłacać, skoro można bułeczki drożdżowe z jagodami przygotować samemu? Ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks podała idealny przepis.

Osobom na diecie wydaje się, że miejsca typu fast food powinny omijać szerokim łukiem. Od wielu już lat eksperci alarmują, że serwowane tam jedzenie jest niezdrowe, kaloryczne i pozbawione składników odżywczych. Mit ten postanowiła obalić amerykańska dietetyczka. Wskazała kilka opcji, które można wybrać z menu restauracji typu fast food i nie mieć przez to wyrzutów sumienia nawet, gdy jest się na diecie. Co to takiego?

Herbata z żywokostu, chociaż od dawna popularna, została już zakazana w wielu krajach. Nadal jednak bez problemu kupimy ją w Polsce. Z jakiego powodu jednak nie warto tego robić? Dlaczego herbata z żywokostu uznana została za niebezpieczną i szkodliwą dla zdrowia?