Gotowanie

Ten napój wygląda jak herbata, a smakuje jak kompot. To nowy dietetyczny hit, który powstaje z resztek po ziarnach kawy. Nie tylko dodaje energii jak "mała czarna", ale też podkręca metabolizm i pomaga oczyścić organizm z toksyn. Co to za napój?

Borówka amerykańska jest w Polsce bardzo popularna i lubiana. Dodawana do ciast, owsianek, koktajlu lub jedzona jako przekąska jest smaczna i bardzo zdrowa. Jednak przy niektórych schorzeniach lepiej jej unikać. Kto nie powinien jeść borówek? 

Jajecznica to jedno z najpopularniejszych śniadań. Jest ceniona m.in. za prostotę, szybkość przygotowania i wartości odżywcze. Choć klasyczna jajecznica jest pyszna sama w sobie, istnieje wiele dodatków, które sprawiają, że jest jeszcze smaczniejsza i… zdrowsza. 

Sezon na jagody trwa w najlepsze i warto z niego korzystać, bo to nie tylko przepyszne, ale i bardzo zdrowe. Idealnie komponują się z knedlami, a jak przyrządzić doskonałe knedle z jagodami, wie ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks. Sprawdźcie jej nowy przepis.

Lato to pora na proste i pełne smaku potrawy. Chodzi o to, żeby się nie narobić, ale zjeść pyszne dania. Ewa Wachowicz gotuje znakomicie. Wśród jej przepisów jest ten na zaskakujące, ale bardzo pyszne połączenie w sałatce słodkiego arbuza i wyrazistej, słonej fety. 

Robert Makłowicz to jeden z bardziej znanych krytyków sztuki kulinarnej w Polsce. Jest ceniony nie tylko za swoje opowieści o jedzeniu, ale też porady dotyczące przygotowywania potraw. Jedną z nich jest ta dotycząca leczo. Czego zdaniem Makłowicza nie należy dodawać do tej potrawy? Co uważa w tej kwestii za największy grzech Polaków?

Lody są jednym z najpopularniejszych letnich smakołyków. Są pyszne i pomagają nam się ochłodzić w trakcie upałów. Przed ich zakupem warto jednak uważnie się im przyjrzeć. Niektóre z nich mogą okazać się szkodliwe dla naszego zdrowia. Jakich lodów lepiej nie jeść?

Choć kalarepa ma wiele zdrowotnych właściwości i dobrze smakuje, to jednak nie jest popularnym warzywem. Sezon na nią trwa od maja do listopada, więc przez wiele miesięcy można włączać ją do swojej diety. Dzięki witaminom, minerałom i przeciwutleniaczom pozytywnie działa na organizm.

Trwa sezon na porzeczki. Lekko kwaskowate doskonale sprawdzą się w deserach, ale same również są bardzo dobre. Te małe owoce są nie tylko smaczne, lecz także zdrowe. Najpopularniejsze odmiany to porzeczki czerwone i czarne. Sprawdź, jakie mają właściwości.

Jagodzianki to smak lata, ale też co roku bardzo droga słodka przekąska. Okazuje się, że można zrobić równie smaczne, ale o wiele tańsze ciasto jagodowe. To z przepisu Ani Starmach sprawdzi się idealnie w zastępstwie słodkich, ale słono drogich bułek z jagodami. 

Co pić rano na czczo na trawienie? Co pić na czczo żeby schudnąć? Odpowiedź na pytanie co najlepiej pić na czczo różni się w zależności od tego, na czym nam najbardziej zależy. Niezależnie od tego czy celem jest detoksykacja organizmu, chęć zrzucenia zbędnych kilogramów czy wzmocnienie układu odpornościowego – poniżej odpowiadamy na pytanie co najlepiej pić rano! 

Wykwintna sezonowa przekąska z pachnących słońcem pomidorów to przepis na kulinarny sukces. Zachwyci podczas kolacji, można ją podać na obiad, a nawet na śniadanie. Zobaczcie, jak przygotować to danie. Będzie szybko i pysznie. Mamy przepis.   

Roślina ta używana jest jako składnik i przyprawa do wielu potraw – na surowo, sproszkowana, pieczona. Nie każdy lubi jej smak, ale włączenie jej do diety może pozytywnie zadziałać na cały organizm. Czosnek to naturalny antybiotyk stosowany od wieków, a dzisiaj poznajemy jego nowe właściwości. 

Przełom czerwca i lipca to ich czas. Czereśnie to owoce, które lubi chyba prawie każdy. Zazwyczaj zjadamy je same albo dodajemy do ciast i koktajli. A gdyby tak zrobić z nich wytrawną sałatkę? Ten przepis z Kwestii Smaku to idealne rozwiązanie na upalne dni. 

W sezonie letnim najczęściej i najchętniej sięgamy po cukinię. To z niej powstaje najwięcej dań jednogarnkowych i potraw, które wspomagają odchudzanie, dobrze działają na trawienie i podkręcają metabolizm. Lada moment na straganach i w sklepach pojawi się inne warzywo, które działa równie dobrze a nawet nieco lepiej a jest nieco zapomniane. O co dokładnie chodzi? Co można z niego przygotować?

Diety odchudzające nie muszą być skomplikowane. W niektórych przypadkach wystarczą proste zmiany w codziennym jadłospisie. Najczęściej powtarzane porady eksperckie dotyczą m.in. wzbogacenia diety o warzywa. Które z nich są najmniej kaloryczne? Które najbardziej sycące?

Henia Foks opublikowała przepis na przepyszną i orzeźwiającą surówkę z pora i orzechów włoskich. To idealna propozycja na obiad czy grilla. W dodatku przyrządzisz tę letnią przystawkę dosłownie w minutę osiem!

Gdy są upały, jemy najchętniej lekkie posiłki, takie które nie wymagają długiego siedzenia w kuchni. Idealne są chłodniki. Jeden z najpopularniejszych polskich blogerów kulinarnych poleca smakowity i orzeźwiający przepis na chłodnik prosto z Japonii. Ten smak zniewala.    

Ryby stanowią ważny element najzdrowszych diet świata, takich jak śródziemnomorska, DASH czy dieta MIND. To cenne źródło białka pochodzenia zwierzęcego i ​​doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3. W Polsce najchętniej sięgamy po łososia, dorsza, czy makrelę. Okazuje się jednak, że inne, dość niepozorne gatunki mogą również zrobić wiele dobrego dla naszego zdrowia, a nawet przedłużyć życie.

Ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks podała nowy przepis na smakowity sernik - tym razem z jagodami. Dodatkowym atutem jest to, że ciasto przygotowuje się bardzo szybko.