Reklama
Reklama
Reklama

porady

To największy błąd podczas gotowania rosołu. Ekspert przestrzega

5 grudnia 2023, 15:57
To największy błąd podczas gotowania rosołu. Ekspert przestrzega
Rosół to zupa mocy. Rozgrzewa i pomaga szybciej wyjść z infekcji i przeziębień. Nic dziwnego, że właśnie w takie mroźne dni przygotowujemy go częściej niż zwykle. Czasami chcemy przyspieszyć gotowanie i…. popełniamy błąd. Przestrzega przed nim Grzegorz Zawierucha.

Tylko jeden rodzaj tłuszczu nadaje się do smażenia karpia. Który? Podpowiada Grzegorz Zawierucha

5 grudnia 2023, 13:11
Smażony karp to jedna z potraw świątecznych. Niektórzy z nas jedzą go tylko raz w roku, właśnie podczas wigilijnej kolacji. Żeby ta świąteczna ryba była smaczna, warto usmażyć ją na odpowiednim tłuszczu. Wybór, jak się okazuje, powinien być tylko jeden.

Świąteczne ciasta w wersji fit. Pamiętaj o tych prostych trikach

4 grudnia 2023, 12:21
Święta Bożego Narodzenia to czas przygotowywania aromatycznych wypieków i deserów. Niestety większość z nich jest zazwyczaj uboga w błonnik i białko, a bogata w cukier i tłuszcz. Czy można przygotować zdrowe ciasta na święta? Oczywiście. Oto zdrowe przepisy świąteczne, dzięki którym będziesz mógł/a jeść ciasta bez wyrzutów sumienia.

Jedz go na śniadanie, a poprawisz odporność i schudniesz [PORADA]

4 grudnia 2023, 11:32
W chłodne dni często wybieramy ciepłe śniadanie. O tym produkcie lepiej nie zapominać. Zwłaszcza że sprawdzi się jako dodatek do owsianki czy jaglanki. Na jego bazie można też przygotować ciasto na placki. Warto jeść go też z owocami czy jako dip do warzyw. Jest wiele sposobów, by urozmaicił nasze śniadaniowe menu. Zawiera dużo białka, wiec syci na długo i zapobiega podjadaniu. Jakie jeszcze zalety ma jogurt grecki?

Co dodać do sałatki jarzynowej, by zaskoczyć gości? 7 niestandardowych składników

4 grudnia 2023, 08:00
Sałatka jarzynowa stała się już symbolem polskiej tradycji i królową wśród świątecznych sałatek. Zaskakujące dodatki mogą sprawić, że zwykła sałatka jarzynowa stanie się wyjątkowym daniem, które wyróżni się spośród innych potraw. Sprawdź, co dodaje się do sałatki jarzynowej.
Reklama

Idealny niedzielny rosół? Wypróbuj ten trik z pokrywką [PORADY]

3 grudnia 2023, 08:19
Rosół to najważniejsza z polskich zup. Często jemy ją w niedzielę i kojarzy się ze świątecznym, rodzinnym obiadem. Większość z nas nie potrzebuje żadnego przepisu, by ugotować dobry rosół. Czy jednak zawsze robimy wszystko dobrze?

Ten trik przyda się przed świętami. Mała zmiana, a sernik będzie wyjątkowo puszysty!

1 grudnia 2023, 16:09
Sernik to jeden z ulubionych świątecznych wypieków. Przygotowujemy go w różnych odsłonach. Swoich zwolenników ma sernik tradycyjny, krakowski, wiedeński czy ten z brzoskwiniami. Zawsze zależy nam, by sernik był puszysty i wręcz rozpływał się w ustach. To wcale nie takie łatwe…

Nie tylko kapusta, czy ogórki. Na te kiszonki warto postawić, by wzmocnić odporność

30 listopada 2023, 12:11
Zimno, coraz zimniej… Łatwo się przeziębić, złapać katar czy kaszel. Nic dziwnego, że właśnie teraz myślimy o wzmocnieniu odporności. To długi proces, ale doraźne działania mogą być pomocne. Co zmienić w diecie? Warto jeść więcej kiszonek. Kiszone ogórki czy kapusta są dobrze znane, ale takich produktów jest znacznie więcej. Dzięki nim smak wielu dań staje się bardziej wyrazisty, nadają się na niskokaloryczną przekąskę, ale przede wszystkim świetnie wpływają na trawienie i odporność.

Jak zrobić najlepsze kruche ciasto? Trzymaj się tych kilku zasad [PORADY]

29 listopada 2023, 11:31
Jeśli będziesz trzymać się tych kilku zasad, ciasto kruche wyjdzie wręcz idealne. To doskonała podstawa tart w stylu francuskim, ciasteczek i babeczek, a także jako spód do szarlotek czy serników. W wytrawnej wersji sprawdzi się w pasztecikach do świątecznego barszczu.

Brukselkę można upiec lub ugotować. Jak to zrobić, by była pyszna?

28 listopada 2023, 10:21
Brukselka nie zawsze należy do naszych ulubionych warzyw, a wiele osób jej po prostu nie znosi. Ma gorzkawy posmak i intensywny zapach, bo należy do warzyw kapustnych. Warto się jednak do niej przekonać, bo odpowiednio przygotowana jest bardzo smaczna. To świetny dodatek do obiadu, ale też do sałatek.
Reklama

Sok z porzeczki a może ocet? Co zrobić, by barszcz czerwony nie stracił koloru? [PORADA]

28 listopada 2023, 08:23
Barszcz czerwony podczas kolacji wigilijnej ma do spełnienia ważną rolę. Według wierzeń ma zapewnić energię i siłę na cały rok. Powinien więc być esencjonalny, aromatyczny a przede wszystkim intensywny zarówno w smaku, jak i w kolorze.

Ciasto na pierogi wg Magdy Gessler. Na to zwróć uwagę podczas wyrabiania

27 listopada 2023, 10:50
Choć przepis na pierogi jest niezwykle prosty, przed świętami warto go sobie przypomnieć. W końcu pierogi z kapustą i grzybami to jedna z wigilijnych potraw i zależy nam, by były jak najlepsze. A wszystko przecież zaczyna się od ciasta, bez niego nie ma mowy o idealnych pierogach.

Rumianek: Właściwości i zastosowanie. Pomaga nie tylko na trawienie

27 listopada 2023, 07:01
Niewielkie biało-żółte kwiaty rumianku to źródło drogocennych dla naszego zdrowia składników. Rumianek możemy spotkać w wielu preparatach leczniczych i kosmetykach. Sprawdź, na co najlepiej je zastosować.

Syrop z mniszka lekarskiego: Witaminowa bomba na zimę. Na kanapkę i na deser

25 listopada 2023, 11:31
Syrop z mniszka lekarskiego ma działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne. Dobrze jest po niego sięgać zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, kiedy często dokuczają nam infekcje. Sprawdź, jak przyrządzić syrop z mniszka lekarskiego i jak go stosować.

Pomaga w walce z bólem i wirusami. Pij herbatę z tym dodatkiem

25 listopada 2023, 10:00
Imbir to roślina, która naturalnie rośnie w niektórych rejonach Azji. Korzeń imbiru jest znany ze swoich leczniczych właściwości. Choć imbir nie rośnie w Polsce, to cieszy się w naszym kraju dużą popularnością, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Jakie są właściwości korzenia tej rośliny oraz dlaczego warto pić herbatę z imbirem.

Buraki potrafią zdziałać cuda - przekonuje ekspertka. Do jakich potraw je wykorzystać?

24 listopada 2023, 15:56
O burakach można nie pamiętać cały rok, ale w grudniu zawsze do nich wracamy. Wiadomo, barszcz czerwony. Warto jednak docenić je znacznie wcześniej. Okazuje się, że 24 listopada jest Dzień Buraka. Jednak są ważniejsze powody, by to warzywo jeść znacznie częściej.

Triki ekspertów kulinarnych na zakwas z buraków. Może je wykorzystasz w tym roku?

24 listopada 2023, 15:53
Zakwas z buraków jest ważnym składnikiem barszczu wigilijnego. Dobrze jest go jednak zrobić wcześniej. Będzie to trening przed świętami. Zakwas też warto pić lub używać go do koktajli, bo wzmacnia odporność. Przygotowanie domowego zakwasu z buraków jest bardzo proste, ale jednak nie zawsze wychodzi. Jak robią go eksperci kulinarni?

Cappuccino po 12 gorsze od ananasa na pizzy? Tak uważają Włosi

23 listopada 2023, 06:31
Włoska kuchnia jest niezwykle popularna. Kochamy pizzę, pastę, tiramisu, a także kawy z Italii. Najpopularniejsza z nich to z pewnością cappuccino. Moglibyśmy ją pić od rana do wieczora. I tu Włosi mają pewien problem.

Pomaga w odchudzaniu, opóźnia starzenie. Dosyp ten dodatek do porannej kawy

23 listopada 2023, 06:01
Espresso, americana, latte macchiato, mocha – kawa to powszechny napój, który, jeśli spożywany jest w odpowiednich ilościach, wykazuje szereg właściwości zdrowotnych. Jak nadać kawie wyjątkowego smaku i aromatu, i sprawić, by była zdrowsza? Oto 4 dodatki, które wzbogacą twoją kawę o witaminy i przeciwutleniacze.

Kinga Paruzel gotuje brokuły. Ależ ma na to świetny patent!

23 listopada 2023, 10:20
Kiedy ostatnio na twoim talerzu były brokuły? Warto je jeść szczególnie jesienią, bo mają dobry wpływ na odporność. Idealnie nadają się do sałatek, a także warzywnych past. Wcześniej trzeba je ugotować. To nic trudnego. A jak to robi Kinga Paruzel?
Reklama