Reklama
Reklama
Reklama

gotowanie.dziennik.pl

Te śledzie znikają ze stołu w pięć minut. Te dwa dodatki podkręca ich smak

dzisiaj, 09:19
Te śledzie znikają ze stołu w pięć minut. Te dwa dodatki podkręca ich smak
Śledzie to bez wątpienia grudniowy przysmak. Serwowany jest zarówno podczas przedświątecznych spotkań towarzyskich, ale nie może go też zabraknąć na wigilijnym i świątecznym stole. Te z tego przepisu znikają dosłownie w pięć minut. Ich smak podkręca dodatek orzechów włoskich i suszonych pomidorów. Jak je zrobić?

Rewelacyjnie prosty i pyszny przepis na rybę po grecku. Sprawdź, nie przygotujesz jej już inaczej

dzisiaj, 06:30
Ryba po grecku to danie pyszne na ciepło i na zimno. Chętnie przygotowujemy rybę z warzywnym sosem na co dzień i od święta. Bywa często podawana na wigilijny stół. Jak przygotować rybę po grecku, by była pyszna, niskokaloryczna i by się przy niej zbytnio nie napracować. Podajemy kilka trików i przepis na najlepszą rybę po grecku.

Najdoskonalszy sposób gotowania suszonych grzybów. Zrób tak, żeby w Wigilię nie było wpadki

wczoraj, 06:10
Tegoroczna jesień obfitowała w grzyby. To dobrze, bo przecież nie może ich zabraknąć na wigilijnej kolacji. Suszone grzyby są składnikiem wielu pysznych potraw. W wielu domach podaje się 24 grudnia zupę grzybową. Bez grzybów nie obejdą się też np. malutkie pierożki, zwane uszkami. Jak gotować suszone grzyby, by były mięciutkie i nie stały się gorzkie? Podpowiadamy. Jeśli tak zrobicie, biesiadnicy będą zachwyceni. Zróbcie koniecznie próbę generalną przed świętami.

Wbij igłę w jajko przed gotowaniem. Mało kto zna ten przydatny trik

wczoraj, 06:05
Gotowanie jajek wydaje się banalnie proste, jednak nawet najbardziej wprawionemu kucharzowi zdarza się ponieść porażkę na tym wyzwaniu. Nierzadko przygotowywanie jajek na twardo lub miękko, w pośpiechu lub bez uwagi, kończy się popękanymi skorupkami, które nie wyglądają estetycznie. Jak zapobiec pękaniu skorupek jajek podczas gotowania? Znamy odpowiedź.

Najlepsze na świecie śledzie proboszcza będą hitem wigilijnego stołu. Zróbcie już teraz i spróbujcie

1 grudnia 2024, 17:04
Ryby królują na wigilijnym stole. Śledź w różnej postaci musi być obowiązkowo. Przepyszny sposób na tę rybę kryje się pod nazwą "śledzie proboszcza". Jak je przyrządzić i co jest ich sekretem? Podajemy przepis. Spróbujcie koniecznie. Słoika z tymi śledziami trzeba będzie pilnować przed Wigilią, bo tak szybko znikają.
Reklama

Jeden czy kilka rodzajów? To mięso będzie najlepsze na świąteczny pasztet

1 grudnia 2024, 11:28
Do świąt Bożego Narodzenia co prawda zostało jeszcze sporo czasu, ale powoli zaczynamy zastanawiać się, co podamy na świątecznym stole. Z pewnością nie zabraknie na nim pasztetów. To danie, które jest tradycją zarówno podczas świąt zimowych, ale i wiosennych. Jakie mięso będzie najlepsze do przygotowania świątecznego pasztetu? Jeden a może kilka jego rodzajów?

Kotlety z ryżem od Ewy Wachowicz. Trochę jak sznycle, trochę jak gołąbki bez zawijania

30 listopada 2024, 12:27
Kto z nas nie lubi kotletów. Zwłaszcza teraz jesienno-zimową porą chętnie zjadamy je i na obiad, i na kolację na ciepło. Te z przepisu Ewy Wachowicz są trochę jak krakowskie sznycle a trochę jak gołąbki bez zawijania. Naprawdę warto je zrobić.

Najlepszy barszcz czerwony nie tylko na święta. Tak robi go Magda Gessler

29 listopada 2024, 12:38
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej lubianych w Polsce zup. Jest tradycyjnym daniem na kolację w Wigilię. Chętnie jadamy aromatyczny barszcz czerwony w dzień powszedni i od święta. Wspaniale smakuje z krokietami. Powinien mieć głęboki, czerwony kolor i być klarowny.

Jak i kiedy mrozić wigilijne uszka z kapustą i grzybami, żeby były idealne? Podpowiadamy

28 listopada 2024, 12:44
Zaczyna się planowanie menu na Boże Narodzenie. W wielu domach na Wigilię podaje się czerwony barszcz z uszkami. Te maleńkie pierożki są pyszne i efektowne. Przygotowanie i lepienie uszek to jednak żmudne i pracochłonne zajęcie. Warto je więc zrobić wcześniej. Jak je przechować, by na Wigilię były idealne?

Chlebek bananowy z gorzką czekoladą i orzechami. Jesienno-zimowy hit od Jakuba Kuronia

28 listopada 2024, 06:16
Chlebek bananowy to jeden z przepisów, który jak pisze na swoim blogu Jakub Kuroń zawsze ratuje czarne banany. Dodatek czekolady i orzechów sprawia, że jest jeszcze smaczniejszy. Jak zrobić ten jesienno-zimowy hit? Oto przepis od Jakuba Kuronia.
Reklama

Szybkie i łatwe przekąski na andrzejki. Goście będą zachwyceni

27 listopada 2024, 13:38
Szybkie, łatwe i tanie przekąski na andrzejki, z którymi poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Przygotujesz je z podstawowych składników, a sam proces nie zajmie więcej niż kilka chwil. Sprawdź, zrobić do jedzenia na andrzejki, by zachwycić gości. Przed tobą kilka propozycji przekąsek wytrawnych (na zimno i na ciepło) i jedna słodka.

Wielki QUIZ o uwielbianych przez Polaków zupach. 20/20 zdobędą tylko prawdziwi smakosze!

27 listopada 2024, 06:17
Polska kuchnia zupami stoi. Słynne są na całym świecie. Wiele osób nie wyobraża sobie obiadu bez zupy. Bez przesady można powiedzieć, że to nasze narodowe dziedzictwo kulinarne. Jak dobrze znacie polskie zupy? Komplet punktów zdobędą tylko nieliczni.

Na tym mięsie przed laty gotowano rosół. Dziś niedoceniane, podkręci jego smak

26 listopada 2024, 06:16
Rosół to klasyka polskiej kuchni. Jesienią dobrze jest przygotować go z użyciem, nieco zapomnianego a świetnie podkręcającego jego smak, mięsa. Przed laty to właśnie ono było używane do przygotowywania tej zupy. O czym mowa? O gęsinie, która właśnie teraz jest po prostu najlepsza.

Najsmaczniejszy QUIZ dla mięsożerców. To przeboje z PRL. Znasz rumsztyk, bryzol i forszmak? 10/10 zdobędą smakosze

26 listopada 2024, 06:00
Dania mięsne serwowane na obiad to dla wielu osób podstawa obiadu. Co podawano w czasach PRL. Jakie przysmaki królował na stołach? Do tej pory wiele osób z wielką chęcią podaje te dania. Pamiętacie te nazwy i wiecie, jak je przyrządzać? Sprawdźcie się więc w naszym quizie.

Pyszna pomidorowa z rosołu. Dodaj ten składnik, będzie smakować jak u babci

25 listopada 2024, 13:12
Zupa pomidorowa z rosołu to klasyk wśród polskich zup. W wielu domach tradycyjnie podaje się ją w poniedziałek. Pomidorówka na rosole z niedzieli zawsze smakuje dobrze, ale jest jeden sekretny składnik, który sprawi, że będzie smakować niemal jak u babci.

Najlepsze mięso na kotlety mielone? Wychodzą idealne, już nigdy nie zrobicie ich inaczej

25 listopada 2024, 10:15
Kotlety mielone to klasyka kuchni polskiej. Razem z ziemniakami oraz buraczkami lub marchewką z groszkiem stanowią ulubione danie obiadowe wielu osób. Co zrobić, żeby były idealnie soczyste? Jak się okazuje, sekretem jest wybór odpowiedniego mięsa na kotlety mielone. Które mięso jest najlepsze na kotlety mielone? Podpowiadamy.

Imbirowy kurczak. Szybki obiad na chłodne dni

25 listopada 2024, 06:19
To danie jest szybkie i proste do zrobienia. Dodany w nim do kurczaka imbir nie tylko w ciekawy sposób podkręca jego smak, ale sprawia, że nawet w bardzo zimne dni rozgrzeje i nasyci. Jak zrobić imbirowego kurczaka?

QUIZ o ziołach. Majeranek, lubczyk, szałwia, rumianek.. 10/10 dla zaawansowanych

24 listopada 2024, 19:07
Zioła mają wielką moc. Ziołowe napary i ekstrakty od bardzo, bardzo dawna stosowane są w lecznictwie. Zioła nadają smaku wszystkim daniom. Znacie ich właściwości? Warto się z nimi zaznajomić i stosować je. A najpierw rozwiążcie nasz quiz i dopasuj zdjęcie do nazwy rośliny.

Czy można mrozić rosół, by nadal był zdrowy i smaczny? Odpowiedź jest jednoznaczna

24 listopada 2024, 09:10
Rosół to jedna z ulubiony zup Polaków. Wiele osób nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu bez rosołu. Co zrobić, jeśli zupa zostanie z obiadu? Czy można zamrozić rosół, by przechować go na inny dzień? Odpowiedź jest jednoznaczna.

Ciasto cynamonowe z jabłkami od Ewy Wachowicz. Możesz je jeść nawet na diecie

24 listopada 2024, 07:05
To ciasto to świetna propozycja do upieczenia właśnie teraz na przełomie jesieni i zimy. Smak jabłek w połączeniu z rozgrzewającym cynamonem umili nawet najbardziej zimne i szare dni. Ewa Wachowicz proponuje je nawet tym, którzy są na diecie.
Reklama