Gotowanie

Makaron to uniwersalny składnik wielu potraw. Idealnie komponuje się z różnymi smakami. Świetnie smakuje jako dodatek do zup, a także podawany na słodko czy z mięsem. Jest to składnik potraw, który jest bardzo uniwersalny. Jeśli chcesz poczuć się jak w prawdziwej hiszpańskiej restauracji.

Kupiliśmy za dużo bananów, nikt ich nie zjadł i są już zbyt dojrzałe? Jest świetny sposób na to, by nie marnować bananów i mieć pyszne ciasto. Trzeba po prostu zrobić chlebek bananowy. Robi się go szybko i równie szybko znika, taki jest pyszny.       

Często zapominamy albo nie wiemy, że nie tylko owoce i warzywa, ale także ich skórki są bogatym źródłem witamin i składników odżywczych. Warto korzystać z ich potencjału i robić chociażby napary. Zanim wyrzucisz do kosza na śmieci skórkę z tego owocu, przypomnij sobie, że przygotowany z niej napar pomoże w odchudzaniu i trawieniu. O czym mowa?

Pyszne, złociste i chrupiące. Zawsze wychodzą wilgotne w środku. Są tacy, którzy wolą je od placków ziemniaczanych. A robi się je zdecydowanie szybciej. Po prostu nie trzeba ścierać ziemniaków. Wystarczy poszatkować drobno kiszoną kapustę. Fuczki, bo o nich mowa, świetnie smakują z kleksem gęstej śmietany.     

Placek z serem i śliwkami siostry Anastazji to ciasto, które warto zrobić nie jeden a kilka razy, zwłaszcza teraz, gdy sezon na te owoce trwa. To deser-pewniak, który zawsze wychodzi. Jest pyszny i pięknie prezentuje się na stole. 

Wiele osób nawet nie słyszało o takim połączeniu. Tymczasem ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks po wielu przepisach na ciasta śliwkowe podała oryginalną recepturę na placki ziemniaczane ze śliwkami. To ciekawe wykorzystanie tych owoców, ale przede wszystkim pyszna alternatywa dla tradycyjnych obiadów.

Kilka składników i pyszny obiad gotowy. Wiele osób twierdzi, że bez zupy obiad się nie liczy. Może nie być drugiego dania, ale zupa musi być. Kuchnia regionalna to bogactwo potraw. Gdy do niej sięgniemy, odkryjemy wiele niesamowitych smaków, które kryją się w prostych potrawach. Tak jest z zoproską, zupą z Podhala. Zobaczcie, jak przygotowuje ją Ewa Wachowicz.  Zupa jak u babci.    

Kuchnia czasów PRL nie była zbyt wykwintna. Czasy niedoborów sprawiały, że wiele gospodyń przygotowywało dania mało skomplikowane i z bardzo prostych składników. Okazuje się, że niektóre z nich nie tylko były bardzo smaczne, ale też bardzo zdrowe. Jedno z nich szczególnie wpisuje się w dzisiejsze trendy żywieniowe. Można je jeść na diecie, gdy się odchudzamy. Jakie odżywcze składniki zawiera?

Powidła śliwkowe z piekarnika bez mieszania to fantastyczne rozwiązanie dla osób, które kochają owocowe przetwory, ale nie lubią stać nad garnkiem i bez przerwy mieszać. Jak je zrobić? Taki przepis proponuje Jakub Kuroń. 

Naukowcy postanowili zakończyć wieloletnią debatę o tym, jak powinien wyglądać i smakować idealny burger. Okazuje się, że wszystko zależy nie tylko od składników, ale także od ich rozmieszczenia. Dodatkowo potrzebny będzie niespodziewany składnik.

Ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks podała przepis na sos do spaghetti do słoików. Sos domowej roboty nie zawiera konserwantów ani cukru, zatem jest nie tylko smaczny, ale też zdrowy.

Ogórki kiszone to smak lata, który chętnie wyjadamy ze słoików jesienią oraz zimą. Warto kisić je z różnymi dodatkami i nie bać się eksperymentów. Ten jeden plasterek dodany do każdego słoika sprawi, że będą nie tylko chrupiące, ale też rewelacyjnie wyraziste w smaku. Co to takiego?

Zupa pomidorowa to klasyka gatunku. Można ją urozmaicić pewnymi dodatkami. Dzięki nim jej smak będzie jeszcze bardziej wyrazisty. Co takiego dokłada do pomidorowej Ewa Wachowicz?

Henia Foks zaproponowała swoją wersję popularnej czekośliwki, czyli powideł śliwkowych z czekoladą. Zamiast niej ceniona youtuberka kulinarna użyła kakao. Wyszło z tego przepyszne i oryginalne smarowidło do słoika. W dodatku przepis jest do przygotowania dosłownie w moment, a potrzebujesz do niego jedynie trzech składników.

Lekka i pyszna beza to idealny pomysł na deser. Jest łatwy w przygotowaniu a jednocześnie wygląda elegancko i efektownie. Jak przygotować bezę z kremem na bazie serka mascarpone i z dodatkiem świeżych malin? Koniecznie wypróbuj ten przepis.

Ciasto ze śliwkami jest w tym sezonie bardzo popularne. Swój oryginalny przepis zaproponował tym razem Marcin, syn lubianej youtuberki Heni Foks, również spełniający się kulinarnie. Jego nietuzinkowa receptura na ciasto śliwkowe na zimno jest przepyszna, a przy tym naprawdę błyskawiczna w przygotowaniu.

Otwieramy taki słoiczek z pyszną zawartością zimą i teleportujemy się do lata. To przepis dla tych, którzy lubią wytrawne dania. Marynowane gruszki mają ciekawy, słodko-kwaśny smak. Świetnie komponują się z serami i różnymi rodzajami mięs. Najlepiej zrobić większy zapas, bo będą znikać niepostrzeżenie.     

Kotlety siekane z kurczaka i cukinii to bardzo dobra propozycja na szybki i smaczny obiad. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Lubiana youtuberka kulinarna postanowiła w kreatywny sposób wykorzystać owoce pozostałe z jej przyjęcia urodzinowego. Henia Foks z przepysznych i wciąż świeżych "resztek" błyskawicznie przyrządziła nowe ciasto. Prawda, że świetny pomysł? Sprawdźcie, jak w łatwy sposób przygotować deser Owocowy Szał.

W Polsce wciąż są niedoceniane. Tymczasem idealnie radzą sobie z ochotą na słodkie. Można jeść je jako przekąskę i używać do przygotowania deserów czy pieczenia ciast. Dzięki temu, że mają w sobie dużą zawartość błonnika i potasu, świetnie wpływają na nasze serce, kości oraz trawienie. To naprawdę świetny wspomagacz jelit. O czym dokładnie jest mowa?