Składniki

  • 6 czerwonych papryk
  • 6 małych cebul
  • 8 pomidorów
  • sól, pieprz, słodka ostra papryka, bazylia
  • 6 ząbków czosnku

Wykonanie

Reklama

Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy na oliwie.

Dodajemy pokrojone pomidory i paprykę. Podlewamy 1/2 szklanki wody, dusimy 25 minut.

Doprawiamy solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem.

Sos zagotowujemy i miksujemy. Gorący przekładamy do sterylnych słoików.

Pasteryzujemy 10 minut od zagotowania.

Trwa ładowanie wpisu