Chlebek bananowy jest aromatyczny i pyszny. Gdy dodamy do niego garść orzechów, staje się ciastem wręcz eleganckim. Aż trudno uwierzyć, jak szybko się je robi. To klasyka kuchni amerykańskiej, ale przepis ten zadomowił się też u nas już na dobre. Jest idealne na słodkie śniadanie. Świetnie pasuje też do popołudniowej kawy.

Reklama
Szarlotka sypana uda się każdemu. Mało pracy, a smak wspaniały. Tak robi ją Ewa Wachowicz
Szarlotka sypana uda się każdemu. Mało pracy, a smak wspaniały. Tak robi ją Ewa Wachowicz

Zobacz również

Nie każdy lubi przejrzałe banany. A zdarza się tak, że przyniesione do domu ze sklepu dojrzewają w ekspresowym tempie. Tak działa na nie ciepło. Takie właśnie banany, słodkie i miękkie, idealnie nadają się do tego, by przygotować z nich ciasto. Żadne specjalne przybory kuchenne nie będą nam potrzebne. Wystarczy miska, łyżka i widelec.

Przepis

Składniki

3 dojrzałe banany
1/3 szklanki oleju rzepakowego
pół szklanki cukru
jedno jajko
łyżka cukru waniliowego
łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
1,5 szklanki mąki pszennej






Masz ochotę na coś słodkiego? Znaleźliśmy przepis Jakuba Kuronia na 'dziecinnie proste muffinki'
Masz ochotę na coś słodkiego? Znaleźliśmy przepis Jakuba Kuronia na "dziecinnie proste muffinki"

Zobacz również

Przygotowanie

Banany obieramy ze skórki, wkładamy do miski i rozgniatamy dokładnie widelcem. Do miski wlewamy ojej, wbijamy jajko. Łączymy ze sobą suche składniki i dodajemy do mokrych. Ciasto przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 55 min w temp. 180 C°.