Wiele osób nawet nie słyszało o takim połączeniu. Tymczasem ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks po wielu przepisach na ciasta śliwkowe podała oryginalną recepturę na placki ziemniaczane ze śliwkami. To ciekawe wykorzystanie tych owoców, ale przede wszystkim pyszna alternatywa dla tradycyjnych obiadów.
Składniki
- 5 dużych ziemniaków
- 1 jajko
- sól cukier cynamon do smaku
- 2 duże łyżki mąki ziemniaczanej
- 7 śliwek
- tłuszcz do smażenia
Wykonanie
Ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Dodajemy jajko, mąkę, pokrojone śliwki, sól. Masę ziemniaczaną mieszamy.
Placki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz. Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Smacznego!
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
oprac. Piotr Kozłowski
Dziennikarz, redaktor i korektor z wieloletnim doświadczeniem. Przez lata publikował teksty, głównie kulturalne, w rozmaitych mediach, takich jak Gazeta Wyborcza, Wprost, Wirtualna Polska. W Dziennik.pl od 2017 roku, obecnie jako wydawca i redaktor newsroomu.
Zobacz
|