Gotowanie - Przepisy

Jedno z najprostszych i najpyszniejszych dań z makaronu. Klasyk włoskiej kuchni. Spaghetti alio olio e peperoncino, czyli włoska pasta z czosnkiem, oliwą i pikantnymi papryczkami peperoncino. Zobaczcie, jak przygotowuje to danie Matteo Brunetti, finalista programu "MasterChef", popularyzator włoskiej kuchni w Polsce. Mamy przepis!  

Zapiekanki, czy tosty to często wybierana alternatywa dla kanapek. Przygotowanie ich jest niezwykle proste i szybkie a takie danie podane na ciepło na śniadanie, czy kolację, jest nie tylko jest smaczne, ale też sycące. Najczęściej przyprawiamy je bazylią lub oregano, tymczasem warto dodać do nich inne zioło. Nie takie oczywiste, sprawi, że w połączeniu z ciągnącym się serem doda smaku i aromatu. 

Ten dip z fety i ogórka sprawdzi się idealnie zarówno do dań na ciepło, jak i na zimno. Jego przyjemny aromat i bardzo wyrazisty smak podkreśli smak wielu potraw. Nie wymaga zbyt wielu skomplikowanych czynności i robi się go naprawdę błyskawicznie. Co jeszcze do niego dodać, by był idealnie smaczny?

Młoda kapusta jest pyszna i delikatna, a przy tym bardzo zdrowa. Można z niej przyrządzać świetne surówki. Sekret tkwi w tym, jak surówkę przyprawimy. Jakub Kuroń poleca swój przepis. Taką surówkę robi od lat. Po raz pierwszy ją przygotował, gdy miał 7 lat.  

Gdy trwa sezon na truskawki warto przygotować nie tylko ciasta z wykorzystaniem tych owoców. Dobrym pomysłem na słodki obiad będą knedle serowe z truskawkami od Heni Foks. Są proste w przygotowaniu i rozpływają się w ustach. 

Młode ziemniaki smakują z masłem i koperkiem, można z nich zrobić również pyszne wiosenne sałatki. W tym przepisie poza dodatkiem rzodkiewki i dymki, smaku dodaje sos. Z czego go zrobić?

Truskawki można jeść solo, można ze śmietaną i z cukrem. Te pyszne, sezonowe owoce pasują do wielu dań. Także tych wytrawnych. Sałata, którą poleca siostra Anastazja, zaskakuje obłędnym smakiem. Warto wypróbować takiego połączenia. To będzie hit letnich obiadów!  

Ogórki małosolne to smak, który kojarzy się z wiosną i latem. Najlepsze są te chrupiące, z jeszcze zieloną skórką i czosnkowym aromatem. Jak je zrobić? Ile soli sypać do zalewy? Podpowiadamy. 

Stanley Tucci, Amerykanin włoskiego pochodzenia, wybitny aktor nominowany do Oscara, ale i maniak kulinarny, opublikował przepis na obłędny sernik pistacjowy.

Śniadanie idealne? Wiele osób odpowie bez wahania, że śniadanie nie może się obyć bez jajecznicy. A do tego oczywiście dodatki. Świetnie smakuje jajecznica z pomidorami. Autorką tego przepisu, który bije rekordy popularności w sieci, jest znakomita restauratorka i telewizyjna gwiazda, Magda Gessler. Podpowiadamy, jak zrobić śniadanie mistrzów! Ten przepis zawsze się sprawdzi!

Klasyczna wersja kalafiora to ugotowany i podany z masłem i bułką tartą. Tymczasem można go podać w nieco amerykańskim stylu. Kalafior w sosie serowym to danie równie smaczne i aromatyczne a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu. Jak go zrobić

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, który dostarcza energii i składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania. Warto zadbać o to, aby było zdrowe i sycące, a jednocześnie smaczne i różnorodne. 

Sezon na truskawki w pełni, a Ty szukasz pomysłu na wykorzystanie tych pysznych owoców? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Naleśniki waniliowe z truskawkami to połączenie delikatnego smaku wanilii z kwaskowatą słodyczą truskawek. 

Sałatki ze szparagów to nie tylko pyszne, ale i zdrowe dania, które warto włączyć do swojej diety. Dzięki różnorodności składników, z którymi można je łączyć, każdy znajdzie coś dla siebie. Niezależnie od tego, czy preferujesz klasyczne smaki, czy lubisz eksperymentować w kuchni, sałatki ze szparagów z pewnością zachwycą. 

Sezon na młodą kapustę rozpoczęty. Warto się nią najeść, kiedy jest tak delikatna, chrupiąca i pełna smaku. Oto przepis jednego z najpopularniejszych polskich influencerów i blogerów kulinarnych. Rozkoszny proponuje steki z kapusty, które doskonale nadają się na letni obiad lub kolację. Szybko, prosto i smacznie.   

Henia Foks podała nowy przepis na ciasto majonezowe z truskawkami. Jest szybkie w przygotowaniu i zawsze wychodzi puszyste - zapewnia ceniona youtuberka kulinarna.

Truskawki wciąż są na topie. Ten owoc idealnie sprawdza się jako dodatek do koktajli, ciast, a nawet sałatek. A gdyby połączyć go ze smakiem z dzieciństwa, czyli koglem moglem? Ten smak dawnych lat w duecie z owocami sprawdzi się idealnie jako wiosenny deser. 

Ciasto z truskawkami na zimno to deser prosty, wyjątkowo szybki w przygotowaniu i idealny na upały. Sprawdź, jak zrobić ciasto truskawkowe bez pieczenia w 5 do 10 minut, według wskazówek Marcina, syna Heni Foks.

Truskawki można wykorzystać nie tylko do ciast i lodów. Co powiecie na puszyste i miękkie pączki, pełne słodkiego nadzienia truskawkowego?

Sezon na pędy sosny, z których robi się idealne syropy na sezon jesienno-zimowy niestety już za nami. Okazuje się, że zamiast nich można z powodzeniem wykorzystać zielone szyszki. One także nadają się na syrop lub nalewkę, która pomoże w walce z infekcjami i wzmocni naszą odporność. Jak go zrobić?