Kuchnia azjatycka to symfonia smaków. Coraz chętniej sięgamy po inspiracje z kuchni japońskiej, chińskiej czy tajskiej. Wiele potraw weszło już na stałe do naszego menu. Ten przepis jest doskonały dla osób, które do orientalej kuchni podchodzą z pewna nieufnością. Tak przygotowane ogórki podbiją każde podniebienie. Zróbcie, a domownicy będą prosić o więcej.

Reklama
Gotuj jak Stanley Tucci. Poznaj przepis gwiazdora na makaron z cukinią. Jest bajeczny
Gotuj jak Stanley Tucci. Poznaj przepis gwiazdora na makaron z cukinią. Jest bajeczny

Zobacz również

Ogórki po japońsku są świetnym dodatkiem do kanapek, mięs oraz sosów. Z niewielkiej liczby składników możemy wyczarować naprawdę pyszne ogórki o orientalnym smaku.

Smażona cukinia. Ten przepis Dionisiosa Sturisa przeniesie was prosto do Grecji
Smażona cukinia. Ten przepis Dionisiosa Sturisa przeniesie was prosto do Grecji

Zobacz również

Świetnie sprawdzą się w tym przypadku ogórki gruntowe. Właśnie jest na nie sezon. W ogóle nie zapominajmy o ogórkach. Wupały fantastycznie nawadniają, są niskokaloryczne i mają wiele cennych składników odżywczych i witamin.

Rewelacyjny chłodnik z botwinką od Magdy Gessler. Już nigdy nie zrobisz go inaczej
Rewelacyjny chłodnik z botwinką od Magdy Gessler. Już nigdy nie zrobisz go inaczej

Zobacz również

Przepis

Składniki:

4 większe ogórki
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki octu ryżowego
2 łyżki oleju
płatki chili - według uznania
2 łyżki oleju sezamowego
1-2 łyżki cukru
ziarna sezamu do posypania






Japońskie omlety od Rozkosznego. Są lekkie jak chmurki. Mamy przepis
Japońskie omlety od Rozkosznego. Są lekkie jak chmurki. Mamy przepis

Zobacz również

Przygotowanie

Ogórki myjemy, kroimy na ćwiartki i miażdżymy - np. wałkiem lub butelką. Z pozostałych składników roimy sos - mieszamy je razem. Zostawiamy tylko ziarna sezamu. Kawałki ogórków wkładamy do słoika i zalewamy sosem. Zakręcamy słoik i wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie są gotowe do jedzenia. Przed podaniem posypujemy ogórki sezamem. Smacznego.