Reklama
Reklama
Reklama

porady

Nie wylewaj do zlewu! Pij codziennie, a przyspieszysz spalanie kalorii

6 stycznia 2024, 18:02
Nie wylewaj do zlewu! Pij codziennie, a przyspieszysz spalanie kalorii
Sok z kiszonej kapusty to prawdziwa bomba witaminowa. Pozytywnie wpływa nie tylko na zdrowie jelit, ale także dostarcza organizmowi dużej dawki witaminy C, K, B6, kwasu foliowego i składników mineralnych. A to nie jedyne korzyści z picia soku z kiszonej kapusty. Sprawdź, na co jeszcze pomaga i pamiętaj, by nie wylewać soku z kapusty.

To francuskie ciasto z figurką podbija świat. Co warto wiedzieć o galette des rois?

6 stycznia 2024, 07:03
Nie ma delikatniejszych rogalików jak croissanty, bardziej kremowego deseru niż creme brulle i ciasta, które lepiej łączy słodki i orzeźwiający smak niż tarta cytrynowa. Teraz do słynnych francuskich słodkości dołącza galette des rois. Jak to się stało, że ten wypiek odniósł taki sukces?

Czy pistacje na diecie to dobry pomysł? Dietetyczka nie ma wątpliwości

5 stycznia 2024, 12:13
Pistacje to ostatnio bardzo modne orzechy. Pojawiają się w wielu deserach i daniach wytrawnych. Włosi nawet posypują nimi pizzę! Ale niekoniecznie musimy je dodawać do potraw. Same są zdrową i pożywną przekąską. Czy można sobie na nią pozwolić, gdy skrupulatnie liczymy kalorie?

Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Zrób prosty test

3 stycznia 2024, 16:30
Zbuk, zapartek, bołtun, purtko, czyli zepsute jajko, nie tylko popsuje smak jedzenia, ale przede wszystkim jest groźne dla zdrowia. Na szczęście jest kilka prostych sposobów, dzięki którym możesz szybko ocenić świeżość jajka. Dbaj o swoje zdrowie swoje domowników i wybieraj tylko świeże produkty.

Jak się obchodzić z bakłażanami? Wypróbuj trik Tomasza Jakubiaka

3 stycznia 2024, 14:25
Bakłażan jest bardzo popularny w kuchniach Bliskiego Wschodu, greckiej czy gruzińskiej. U nas wciąż się przebija. Nie zawsze wiemy, jak z nim postępować. Swój trik na to pyszne warzywo zdradził Tomasz Jakubiak. Dzięki niemu bakłażan po usmażeniu nie będzie zbyt tłusty.
Reklama

Planujesz zadbać o sylwetkę w nowym roku? Zacznij pić tę herbatę

2 stycznia 2024, 13:46

K-food, ramen o smaku żurku i....Co będziemy jeść w 2024 roku? [LISTA]

1 stycznia 2024, 07:02
Co się zmieni na naszych talerzach w 2024 roku? Jakie potrawy będą modne, a o jakich będziemy zapominać? To tylko przewidywania, ale niektóre z nich wydają się bardzo możliwe do spełnienia.

Idealne na sylwestrową przystawkę. Podpowiadamy, jak skomponować deskę serów

28 grudnia 2023, 11:03
Deska serów to dobry pomysł na sylwestrową przystawkę. Jej przygotowanie jest proste, a goście będą zachwyceni. Wystarczą trzy-cztery rodzaje sera, które powinny różnić się smakiem i konsystencją. Podpowiadamy, na które warto postawić.

Mrożenie śledzi czy sałatki jarzynowej... Czy to dobry pomysł?

27 grudnia 2023, 15:39
Co zrobić z nadwyżka jedzenia po świętach? Często pierwszym pomysłem jest mrożenie. Myślimy, że dzięki temu nic się nie zmarnuje. Niestety, nie zawsze to dobry sposób na przechowywanie żywności.

Zostało ci sporo bigosu po świętach? Podpowiadamy, co z nim zrobić

27 grudnia 2023, 14:33
Potrawy jednogarnkowe mają to do siebie, że łatwo ugotować ich zbyt dużo. Tak jest też z bigosem. Dorzucamy, doprawiamy i… no właśnie, nie zawsze daje się zjeść cały garnek nawet najpyszniejszej kapusty z dodatkami. Jak długo można przechowywać bigos, jak go podgrzewać lub wekować? Podpowiadamy.
Reklama

Ekspresowa czy liściasta? Przekonaj się, dlaczego dziś warto napić się herbaty

27 grudnia 2023, 12:41
Jesteś przejedzona i brakuje ci energii? Jeśli tak, to po świętach warto zaparzyć czarną herbatą. Nie tylko łagodzi dolegliwości układu pokarmowego, ale też delikatnie pobudza. Podpowiadamy, na co zwracać uwagę podczas przygotowywania herbaty.

Imbir, ocet a może kompot? Jak poradzić sobie ze świątecznym przejedzeniem? [PORADY]

26 grudnia 2023, 08:06
Zaczynamy od wigilijnej kolacji, a potem pierwszego dnia świąt znów jemy więcej niż zwykle. Tradycyjne potrawy są pyszne, ale ciężkostrawne. Coś słodkiego? Tu wybór też mamy spory. Czasami kończy się to drobnymi kłopotami z trawieniem. Jak sobie wtedy pomóc?

Jak odgrzać karpia, który został po Wigilii? Ten sposób sprawi, że panierka będzie chrupiąca

25 grudnia 2023, 15:06
Nie ma co ukrywać, karp jest najsmaczniejszy prosto z patelni. Jednak gdy po kolacji wigilijnej zostało ci sporo porcji ryby, trzeba ją podgrzać. Podpowiadamy, jak to zrobić, by karp był smaczny.

Wegańskie święta Bożego Narodzenia. Czy to możliwe? Zaskakujące przepisy

23 grudnia 2023, 12:02
Wiele osób nie je mięsa lub innych produktów pochodzenia zwierzęcego m.in. ze względów etycznych lub zdrowotnych. Zarówno wegetarianie, jak i weganie mogą jednak z powodzeniem (i smakiem) cieszyć się świątecznymi potrawami. Oto niektóre z pomysłów na wigilijne potrawy w wersji vege!

Panierka do ryb to nie tylko bułka tarta. Pomysły na wyjątkowe dodatki

23 grudnia 2023, 08:02
Na naszych świątecznych stołach z pewnością pojawią się ryby. Co sprawia, że świąteczna ryba będzie wyjątkowa? Panierka! Warto sięgnąć po niestandardowe dodatki do panierki, by podbić smak ryby i urozmaicić świąteczne menu.

Szczupak, kisiel na zbożach i... Jakie potrawy zniknęły z wigilijnego stołu? [ROZMOWA]

22 grudnia 2023, 14:45
"Teraz mamy utarte przekonanie, że potraw powinno być 12. Jednak znacznie starsze jest wierzenie, że ich liczba musi być nieparzysta. U zamożnych rodzin mogło to być 7 czy 9 potraw, ale nie wykluczało to 12 z samych ryb - mówi w rozmowie z Dziennik.pl Bogdan Gałązka, szef kuchni i restaurator, ale też doktor nauk humanistycznych. Specjalizuje się w kuchni średniowiecza, późnego renesansu i XIX wieku. W "Stolicy Cafe", którą prowadzi na warszawskim Mokotowie, cofnęliśmy się w czasie.

Sałatka jarzynowa. Jaki patent ma na nią Magda Gessler, a jaki Tomasz Strzelczyk?

22 grudnia 2023, 10:21
Sałatka jarzynowa jest jednym z ulubionych dań. Każdy z nas robi ją po swojemu. Niektórzy nie dodają groszku, inni jabłka, stosowane są różne proporcje składników. Ostatnio ta potrawa budzi trochę kontrowersji. Co można zrobić w niej źle?

Czy mak jest zdrowy? Kto nie powinien go jeść? Przeczytaj zanim ugotujesz

22 grudnia 2023, 06:30
Mak jest dodatkiem do wielu świątecznych dań. Dodaje potrawom smaku, koloru i pięknie je ozdabia. Od lat wiadomo też, że zawarte w nim alkaloidy mają działanie narkotyczne. Dlatego często zastanawiamy się, czy mak nie zaszkodzi naszemu organizmowi. Sprawdź, czy mak jest zdrowy i kto powinien go jeść.

Bigos wigilijny w nowym wydaniu. Zastosuj te nieoczywiste dodatki, goście będą zachwyceni

21 grudnia 2023, 19:04
Bigos to tradycyjne polskie danie, które jest serwowane na wigilijnym stole. Jego podstawowe składniki to kapusta, suszone grzyby i śliwki oraz aromatyczne przyprawy. Podpowiadamy, jakie niestandardowe dodatki warto dodać do bigosu, by urozmaicić jego smak i zaskoczyć gości.

Czy tradycyjne ciasta świąteczne mogą się znudzić? "Nie wszystkie smaki trzeba tworzyć na nowo" [ROZMOWA]

20 grudnia 2023, 14:45
Piernik, makowiec i sernik to pierwsza trójka tradycyjnych deserów na Boże Narodzenie. Lubimy je, ale trzeba przyznać, że coraz częściej kuszą nas nowoczesne wypieki, lżejsze desery. Czy klasyczne ciasta zostaną zapomniane? Rozmawiamy o tym, jak połączyć tradycję i nowoczesność z Caroline Radziszewską-Kłoszewską z sieci cukierni Batida.
Reklama