Gotowanie

Wielkanocne śniadanie to już tradycja nadchodzących dużymi krokami świąt. Oprócz tradycyjnej święconki, na stole pojawią się też mięsa i słodkie wypieki. Nie zabraknie zapewne sałatek. Ta z deski to hit sieci. Jest szybka w przygotowaniu i naprawdę bardzo smaczna. 

Czy wiesz, że owoce spożywane o określonej godzinie mogą powodować odkładanie się tkanki tłuszczowej, a niektóre warzywa zjadane wieczorem mogą utrudniać zasypianie? Sprawdź, które owoce i warzywa lepiej jeść rano, a które wieczorem. 

Wielki Piątek to dzień, kiedy wiele osób pości i nie je mięsa. Tomasz Strzelczyk proponuje zapiekankę bez mięsa. To danie nie tylko idealnie sprawdzi się jako postny obiad, ale jest też proste i szybkie w przygotowaniu. 

Wielkanoc coraz bliżej. Warto zaplanować menu. Ma być pysznie i prosto. Czyli jak się nie napracować i zachwycić gości oraz domowników pysznym daniem. Na wielkanocnych stołach króluje od dawna biała kiełbasa.  Ewa Wachowicz ma prosty i pyszny przepis na to, jak ją przyrządzić.  

Po ugotowaniu jajek kurzych możemy mieć problem z ich obraniem. Często bowiem podczas usuwania skorupki naruszamy także białko jajka. Tak obrane jajko wygląda mało estetycznie. Co zrobić, aby skorupka odchodziła łatwo, a obrane jajka miały ładną, gładką powierzchnię? Podajemy proste sposoby.

Wielu z nas marzy o uzyskaniu szczupłej sylwetki bez zbędnych wyrzeczeń, a przy okazji o wzmocnieniu swojego organizmu i zadbaniu o zdrowie. Wszystkie te efekty można uzyskać, dodając do swojej diety popularne, zielone warzywo. Szpinak na odchudzanie doceniło już wiele osób. Wyjaśniamy, z jakich powodów warto włączyć go do swojego jadłospisu i jak należy to zrobić, aby uzyskać oczekiwane rezultaty.

Wpływ kawy na zdrowie jest od dawna przedmiotem badań i zainteresowania ekspertów żywienia. Jedno z powracających pytań odnośnie tego napoju dotyczy skutków picia kawy na czczo. Czy taki nawyk żywieniowy szkodzi? Kto może pić kawę na pusty żołądek, a kto powinien tej opcji zdecydowanie unikać?

Wielkanoc to nie tylko jajka, słodkie babki i mazurki. Na świątecznym stole nie może zabraknąć także pieczonych mięs a wśród nich boczku. Ten pieczony metodą Tomasza Strzelczyka z pewnością posmakuje miłośnikom wszelakich mięsnych dań. 

Nie ma szans, żeby ten sernik się nie udał. Nawet, jeśli pieczesz ciasta od święta i w kuchni spędzasz mało czasu. Ten przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie to strzał w dziesiątkę dla tych, którzy lubią pyszne wypieki, ale nie są mistrzami piekarnika. Ten sernik będzie idealny także na Wielkanoc.

Chleb stanowi często podstawę naszego żywienia. Nierzadko jest nieodzownym składnikiem śniadania lub kolacji. Dlatego warto sięgać po chleb jak najwyższej jakości. Jaki chleb najlepiej jeść? 

Melon to soczysty owoc o charakterystycznym smaku i zapachu, który jest popularny na całym świecie. Posiada wiele właściwości zdrowotnych i odżywczych, a także… ułatwia zasypianie i odchudzanie. 

Spożywanie jajek kurzych w różnej formie jest w naszym kraju bardzo powszechne. Są one bowiem źródłem wielu ważnych dla organizmu związków, w tym witamin. Zdarza się jednak, że po rozbiciu jajka kurzego w jego wnętrzu widzimy czerwoną plamkę. Skąd ona się wzięła? I czy takie jajko możemy zjeść?

Pascha to nieco zapomniane wielkanocne danie, które wielu osobom wydaje się trudne do przygotowania. Nic bardziej mylnego. Przekonuje o tym Robert Makłowicz. Jego przepis nie tylko jest tym przekazywanym przez pokolenia, ale również banalnie prosty. Pascha z przepisu Roberta Makłowicza na pewno się uda. 

Rozkoszny to bloger kulinarny, którego przepisy cieszą się od pewnego czasu ogromną popularnością. Jego sernik baskijski to niekwestionowany hit sieci. Teraz z racji zbliżających się świąt wielkanocnych juror programu "MasterChef Nastolatki" proponuje swoim fanom alternatywę dla klasycznego mazurka. Oto jego cytrynowa wersja na palonym maśle. 

Wiele osób nie wyobraża sobie świąt wielkanocnych bez babki. To ciasto, choć smaczne, wydaje się niektórym trudne i skomplikowane w przygotowaniu, głównie ze względu na formę. Nic bardziej mylnego. Istnieje przepis na szybką babkę wielkanocną, która nie tylko świetnie smakuje, ale jest też łatwa w przygotowaniu. Ewa Wachowicz proponuje jej wersję z majonezem. Zaskoczeni?

Wielkanoc to nie tylko czas radości związanej z odrodzeniem natury, ale również okazja do kreatywnego wyrażenia się poprzez dekorowanie jajek. Ta tradycja sięga wieków i jest obchodzona na całym świecie. W artykule przyjrzymy się różnym technikom i inspiracjom związanym z dekorowaniem jajek na Wielkanoc.

Wielkanoc coraz bliżej, pora zaplanować, co podamy na świąteczny stół. Przepisy siostry Anastazji od lat cieszą się zasłużonym powodzeniem. Są sprawdzone i pysze. Jednym z przebojów jest mazurek cygański. To tradycyjne ciasto nie może się nie udać. Podajemy przepis.      

Żurek to obowiązkowy punkt programu podczas wielkanocnego śniadania. Według Ewy Wachowicz będzie jeszcze lepszy, jeśli dodamy do niego ten jeden, nieoczywisty składnik. Co to takiego?

W każdej diecie picie odpowiedniej ilości wody to połowa sukcesu. Nawodniony organizm to gwarancja dobrego samopoczucia oraz ułatwienie w walce o prawidłową masę ciała. Jeżeli nie przepadasz za piciem samej wody, możesz wzbogacić ją o różne dodatki. Gdy jesteś na diecie sprawdzi się też picie wody owsianej z dodatkiem jednej bardzo popularnej przyprawy. Ten napój pomoże w spalaniu tłuszczu z brzucha. Jak ją przygotować?

Magda Gessler zdradziła niedawno swój sekretny przepis na sałatkę jarzynową. Wielkanoc dzięki temu pysznemu daniu będzie z pewnością niezapomnianym wydarzeniem. Sprawdźcie łatwy przepis restauratorki i się nim zainspirujcie.