Reklama
Reklama
Reklama

przepisy

Dwa pomysły na żurawinę. Dobrze je znać przed świętami [PRZEPISY]

16 listopada 2023, 13:11
Dwa pomysły na żurawinę. Dobrze je znać przed świętami [PRZEPISY]
Kisiel żurawinowy ma rodowód kresowy i jest idealny po wigilijnej kolacji. Lekko cierpki, ale orzeźwiający smak żurawiny czuć w nim doskonale. Podobnie jak w konfiturze. Nawet jeśli nie jesteś miłośniczką przygotowywania domowych przetworów, przekonasz się do tego z żurawiny. Jest łatwy i zawsze się udaje. Do świątecznych deserów czy pasztetu będzie doskonały.

Przyprawa do piernika. Warto zrobić ją samemu [PRZEPIS]

16 listopada 2023, 11:31
Święta Bożego Narodzenia mają swoje aromaty. To ten czas w kuchni, kiedy używamy zdecydowanie najwięcej przypraw, zwłaszcza tych korzennych. Są one niezbędne także do piernika. A właśnie zapach tego wypieku często kojarzymy z zimowymi świętami.

Babka z prodiża przywoła wspomnienia sprzed lat. Kultowy PRZEPIS z PRL-u

16 listopada 2023, 07:01
Prodiż był obowiązkowym wyposażeniem większości kuchni w okresie PRL-u. Pozwalał przygotowywać wiele wspaniałych potraw. Do smaków tych - podobnie jak i do samego urządzenia - coraz chętniej wracamy. W związku z tym dziś przypominamy przepis na babkę z prodiża.

Nalewka tybetańska na odporność z dwóch składników. Jak stosować? [PRZEPIS]

15 listopada 2023, 06:01
Myślisz, że nalewka tybetańska to mikstura prosto z Himalajów? Nic bardziej mylnego! Poznaj prosty przepis, który od lat stosowany jest na jesienne przeziębienie. Przygotuj go w sezonie jesienno-zimowym i wesprzyj swoją odporność.

Apetyt na śledzie? To już ich czas. Zacznijmy od najprostszych w oleju [PRZEPIS]

14 listopada 2023, 16:14
Jeszcze chwila, jeszcze moment i zaczną się świąteczne spotkania, czyli tzw. śledziki. To nie tylko zdrowa, ale i towarzyska ryba, bo jest świetnym pretekstem do przedświątecznych rozmów w gronie znajomych. Przepisów na śledzie nie brakuje, bo świetnie komponują się z wieloma dodatkami. Może jednak na początek coś prostego? Śledzie w oleju sprawdzają się zawsze.
Reklama

Z pieczarek, bez pieczenia i z cytrusową nutą. Tak robi pasztet Michel Moran [PRZEPIS]

14 listopada 2023, 12:46
Z tradycyjnym pasztetem możesz poczekać do świąt, ale ten z przepisu Michela Morana, zrób już teraz. Jest pyszny, szybki, idealnie nadaje się na kanapki. A będzie gotowy w pół godziny.

Piernikowe mleko to przedsmak świat. Jak zrobić ten rozgrzewający napój? [PRZEPIS]

14 listopada 2023, 10:49
Można o nich długo nie pamiętać, ale pod koniec roku pierniki wracają w wielkim stylu. Jeszcze trochę za wcześnie, by cieszyć się ich smakiem, ale… w takie dni, jak dziś warto spróbować piernikowego mleka. Nie tylko rozgrzewa, ale i poprawia nastrój.

Soczysta i delikatna pieczeń ze schabu. Dużo dobrego zrobi TEN jeden składnik [PRZEPIS]

14 listopada 2023, 07:04
Nie masz pomysłu, co w tym tygodniu zrobić na obiad? A może pieczeń ze schabu? Na zimno będzie także świetna na kanapki. Ważne jednak, by nie wyszła przesuszona i mało aromatyczna. Wiemy, jak tego uniknąć.

"Fałszywy zając". Efektowny wygląd i wspaniały smak. Goście będą zachwyceni [PRZEPIS]

14 listopada 2023, 07:01
Fałszywy zając to kujawska pieczeń o efektownym wyglądzie i wspaniałym smaku. Będzie ozdobą na każdym stole i zachwyci zarówno domowników jak i gości. Świetnie smakuje na ciepło i zimno. Jak ją przygotować? Okazuje się, że nie jest to trudne.

Prosty przepis na najlepszy sernik z dyni. Trzymaj się tych zasad, a goście będą zachwyceni

10 października 2023, 12:56
Puszysty, słodki, kremowy – trudno oprzeć się urokom tradycyjnego sernika. W okresie jesiennym warto jednak wzbogacić go o dodatkowy składnik. Jeśli do sernika dodamy puree z dyni, sukces i zachwyt domowników będą gwarantowane.
Reklama

Chałwa - słodka przekąska i całkiem zdrowy deser? Jak zrobić ją w domu? [PRZEPIS]

13 listopada 2023, 11:43
Masz ochotę na coś słodkiego? Wystarczy malutki kawałek chałwy. Jej smak jest intensywny. To oczywiście kaloryczny deser, ale ma też kilka plusów.

Galart królował na prywatkach w PRL-u. Dzisiaj wraca na nasze stoły [PRZEPIS]

13 listopada 2023, 06:01
W kuchni okresu PRL-u gościły przede wszystkim dania proste, niedrogie i pożywne. Jednym z nich był galart nazywany inaczej zimnymi nóżkami, przygotowywany na bazie aromatycznego wywaru. Co było potrzebne, aby go przyrządzić? Przypominamy sprawdzony przepis.

Czarne gołąbki krużewnickie. Danie z Kresów dla fanów filmu "Sami swoi" [PRZEPIS]

12 listopada 2023, 16:01
Czarne gołąbki krużewnickie to danie kuchni kresowej, które zyskało szczególną popularność na Dolnym Śląsku. Jakim składnikom potrawa ta zawdzięcza swój charakterystyczny ciemny kolor i skąd wzięła swoją oryginalną nazwę?

Śląskie niebo, czyli tradycja Dolnego Śląska na talerzu. PRZEPIS

11 listopada 2023, 15:01
Kuchnia dolnośląska to mieszanka kuchni niemieckiej, czeskiej, kresowej i polskiej. Jest jednocześnie prosta i różnorodna. Jednym z jej najbardziej charakterystycznych dań jest śląskie niebo. Co to za potrawa? Jak ją przyrządzić i jak smakuje? Podpowiadamy.

Pasty do pieczywa. Idealne na śniadanie, czy kolację [PRZEPISY]

10 listopada 2023, 14:55
Kanapki z serem, wędliną czy z dżemem mogą być smakowite, ale też dość szybko się nudzą. A kiedy ostatnio robiłaś pasty do pieczywa? Oto kilka pomysłów, które mogą przydać się na śniadania czy kolację.

Gołąbki zwyciężczyni Master Chefa. TEN składnik sosu może cię zdziwić! [PRZEPIS]

9 listopada 2023, 16:25
Gołąbki wymieniamy, jako jedno z klasycznych dań. Często określa się je mianem "comfort food", bo poprawiają nastrój, przywołują miłe wspomnienia i domowe smaki. O tej porze roku gołąbki smakują wybornie. A jaki patent ma na nie Beata Śmiechowska, szefowa kuchni w "Młoda Polska bistro" we Wrocławiu, a także zwyciężczyni "Master Chefa".? Zdradziła go w swoich mediach społecznościowych.

Czerwona kapusta jest idealna do gęsiny, ale nie tylko. Jak ją przygotować? PRZEPISY

9 listopada 2023, 12:44
Czerwona kapusta wyróżnia się intensywnym kolorem, ale pozostaje w cieniu swojej kuzynki, bardziej znanej kapusty białej. Ma oczywiście swoje mocno ugruntowane miejsce w kuchni śląskiej i wielkopolskiej, ale po za tymi rejonami…. jemy ją dość rzadko. A teraz jest świetna okazja. Przygotuj czerwoną kapustę na świąteczny weekend.

Owsianka "rafaello", czyli słodycz pralin na śniadanie. Trzy PRZEPISY

9 listopada 2023, 08:01
Owsianka to smaczne i zdrowe śniadanie. Wszystkich miłośników kokosa z pewnością zachwyci owsianka "rafaello" inspirowana smakiem słynnych pralin. Proponujemy aż trzy przepisy na to słodkie śniadanie. Wypróbuj wszystkie i oceń, który jest najlepszy.

Pobudza lepiej niż kawa. Cudownie rozgrzewa. Wypróbuj switchel [PRZEPIS]

8 listopada 2023, 16:15
Masz w szafce ocet jabłkowy? Wystarczy jeszcze kilka dodatków i przygotujesz pyszny napój. Ma sporo zalet, bo dodaje energii, rozgrzewa, detoksykuje i sprzyja odchudzaniu. Kto ma ochotę wypróbować switchel?

Trzy pomysły na jesienne zupy kremy. Są pyszne i łatwe do przygotowania

8 listopada 2023, 11:37
O tej porze roku nikogo do jedzenia zup nie trzeba za bardzo namawiać. Gdy zimno i wieje, potrzebujemy ciepłych dań, a organizm sam się o nie upomina. Wie, co dla niego dobre. Zupy mogą być pełnowartościowymi posiłkami, pełnym witamin i białka. Tylko czasami brakuje na nie pomysłu… Wypróbuj te trzy, a na pewno nie pożałujesz.
Reklama