Reklama
Reklama
Reklama

przepisy

Farszynki, fuczki, szare kluski. Wiesz jak je zrobić? Finalista MasterChefa podpowiada

28 listopada 2023, 06:24
Farszynki, fuczki, szare kluski. Wiesz jak je zrobić? Finalista MasterChefa podpowiada
Częściej gotujesz włoskie makarony czy indyjskie curry niż potrawy polskiej kuchni regionalnej? Warto wypróbować wielkopolskie szare kluski, mazurskie farszynki czy bieszczadzkie fuczki. To pyszne potrawy, z produktów dostępnych w każdym sklepie. Mamy świetne przepisy od uczestnika Masterchefa.

Szukasz przepisu na świąteczne krokiety do czerwonego barszczu? Lepszego nie znajdziesz [PRZEPIS]

27 listopada 2023, 12:33
Każdy ma swoje ulubione dodatki do czerwonego barszczu. Mogą być uszka, fasola, a także krokiety. Jeśli stawiasz na ten ostatni, najważniejsze jest ciasto na naleśniki, które są podstawą krokietów. Trzeba je przygotować tak, by krokiety się nie rozpadały. Mamy kilka podpowiedzi.

A może domowy fast food? Oto sprawdzone przepisy

27 listopada 2023, 11:33
Dania typu fast food nie kojarzą się dobrze, bo przecież są tłuste i ciężkostrawne. Jednak w domowej wersji to już co innego. Pizza z dodatkiem grzybów, burger z plastrem dobrej jakości sera, a może frytki z aromatycznym dipem? Te dania przygotujesz szybko. Będą też zdrowsze i smaczniejsze niż klasyczne fast foody.

Pamiętasz te kultowe smaki PRL-u? Sprawdź się w sentymentalnym QUIZIE

27 listopada 2023, 07:00
Czasy PRL-u kojarzymy z długimi kolejkami przed sklepami i brakiem podstawowych towarów na półkach. Mimo tych niedogodności byliśmy w stanie wyczarować w naszych kuchniach smaczne, chociaż proste potrawy. Dzisiaj wspominamy je z sentymentem. Czy pamiętasz czym był bryzol i galart? Jak smakowała zupa "nic"? I z czego powstawała tańsza wersja kotletów schabowych? Sprawdź się w naszym quizie.

Jajka po turecku to hit sieci. Wypróbuj ten pomysł na śniadanie [PRZEPIS]

26 listopada 2023, 07:01
Jajka na miękko i na twardo z majonezem znamy doskonale. Te po benedyktyńsku, w koszulce i szakszukę też już pewnie jedliśmy. Teraz czas spróbować jajek po turecku. Są pyszne i łatwo je przygotować. Lista potrzebnych składników jest krótka.
Reklama

Co do picia na rozgrzewkę? Mamy dwa pyszne przepisy od dietetyczki

24 listopada 2023, 12:53
Znudziła ci się już trochę herbata z cytryną? Rozgrzewający napar możesz przygotować nie tylko na bazie czarnej herbaty, a lista dodatków jest długa. Dietetyczka podpowiada, jaki jest idealny napój na jesienne, chłodne dni. Warto wypróbować te przepisy już w weekend.

Ile kosztuje zupa grzybowa u Magdy Gessler? Mamy przepis restauratorki na ten wigilijny przysmak

24 listopada 2023, 08:02
Powoli pojawiają się cenniki potraw świątecznych, które można zamówić do domu. Ile w tym roku za porcję tradycyjnej zupy grzybowej z łazankami życzy sobie Magda Gessler? Gdy wolisz ugotować ją samodzielnie, mamy też sprawdzony przepis.

Pierniczki alpejskie są miękkie, puszyste i mają niezwykły aromat! Upiecz je w grudniu [PRZEPIS]

23 listopada 2023, 15:06
Już zbliża się czas, kiedy w kuchni pachnie piernikami. Lubimy przygotowywać te w formie małych ciastek, bo to miły sposób na rodzinne spędzenie czasu. Ich dekorowanie daje tyle radości, nie tylko najmłodszym. Może w tym roku postawisz na pierniczki alpejskie? Mamy świetny przepis.

Niesamowita zapiekanka z dyni. Zwycięzca Top Chefa zdradza przepis

22 listopada 2023, 08:01
Zapiekanka z dyni to idealna bohaterka jesiennego menu. Zdrowa, niskokaloryczna i co najważniejsze - pyszna. Dynia piżmowa to gatunek, który wspaniale nadaje się do przyrządzenia zapiekanki. Jak ją przygotować?

Tak przygotowana czekolada na gorąco będzie lepsza niż w kawiarni! [PRZEPIS]

21 listopada 2023, 16:14
Gorąca, aromatyczna czekolada do picia w pochmurny dzień smakuje jak najlepszy deser. Jest gęsta i słodka, a może mieć też już świąteczny posmak dzięki nutom wanilii, cynamonu czy pomarańczy. Idealnym dodatkiem do niej wydaje się bita śmietana, ale wiele fanów mają też pianki. Jak zrobić najlepszą czekoladę w domu? To nie jest trudne.
Reklama

Ulubione śledzie Szwedów. To wszystko dzięki zalewie ze słodkawą nutą [PRZEPIS]

21 listopada 2023, 14:11
Kuchnia szwedzka słynie ze śledzi. Rzadko używa się tam do nich oleju. Bardzo popularne są zaś śledzie w delikatnej zalewie octowej ze słodką nutą. Podpowiadamy, jak ją przygotować. Takie śledzie mogą być przebojem na przedświątecznych spotkaniach ze znajomymi.

Zupa jabłkowa. Idealny przysmak na jesień [PRZEPIS]

21 listopada 2023, 08:00
Jesienią i zimą chętnie zajadamy się jabłkami. Te smaczne i zdrowe owoce możemy wykorzystać do przygotowania różnych potraw. Dzisiaj proponujemy zupę jabłkową hrubieszowską według tradycyjnego przepisu z Lubelszczyzny.

Przekonaj się jaki, może być pyszny. Właśnie teraz warto pić koktajle z buraka [PRZEPIS]

20 listopada 2023, 08:11
Latem, gdy wybór owoców i warzyw jest duży, częściej pijemy koktajle. Jesienią trochę o nich zapominamy. Są jednak i o tej porze roku warzywa, które warto do nich wykorzystać. Właśnie teraz warto pić buraczane koktajle.

Pyszne dyniowe pikle. Autorska marynata Tomasza Purola, zwycięzcy Top Chefa [PRZEPIS]

20 listopada 2023, 07:31
Jesienna kuchnia nie może obejść się bez dyni. Jest nie tylko idealna, jako składnik wielu pysznych potraw, ale też znakomicie nadaje się do piklowania. Jakie składniki powinny znaleźć się w marynacie? Jak długo trwa proces piklowania dyni?

Ten wypiek wymaga leżakowania. Piernik długodojrzewający siostry Anastazji [PRZEPIS]

20 listopada 2023, 07:03
Ten wypiek to świąteczny rarytas. Wymaga cierpliwości, trzeba przygotować go wcześniej, ale smak piernika długodojrzewającego jest niezapomniany. Nazywany jest też staropolskim, a jego receptura niewiele się zmieniła od setek lat. Zawsze był przygotowywany na szczególne okazje, takie jak święta Bożego Narodzenia.

Rury poznańskie: Przysmak z Wielkopolski z niesamowitą historią [PRZEPIS]

19 listopada 2023, 10:01
Rury poznańskie to jeden z najbardziej tajemniczych regionalnych przysmaków z Wielkopolski. Ich prawdziwy przepis jest pilnie strzeżoną tajemnicą, niewiele wiadomo o pierwszych wypiekach, a tradycyjny sposób ich pieczenia był niebywały.

Pankejki na leniwe weekendowe śniadanie. Sprawdź ten PRZEPIS

19 listopada 2023, 09:01
Są grubsze i bardziej puszyste od tradycyjnych naleśników. Najlepsze towarzystwo dla nich to syrop klonowy, ale też miód, owoce, orzechy. Kto ma ochotę na pankejki na leniwe, weekendowe śniadanie?

Rosopita, czyli tradycyjna zupa ze śledzi. Wyrazisty smak i zapach [PRZEPIS]

18 listopada 2023, 10:31
Rosopita jest tradycyjną zupą śledziową z rejonu Kujaw. Ma wyrazisty smak i aromat. W wielu domach gości na stołach już od dziesięcioleci, a jej przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Jak ją przygotować? Zdradzamy recepturę.

Pierogi z serem na słodko czy wytrawnie.... Taki farsz robi Katarzyna Dowbor

17 listopada 2023, 14:43
Już niedługo pierogi będziemy odmieniać przez wszystkie przypadki. To jedna ze świątecznych potraw, tradycyjnie z farszem z kapusty i grzybów. Jednak jemy je przez cały rok, bo pomysłów na nadzienie jest mnóstwo. Popularne są pierogi z twarogiem. Ostatnio swoim sposobem na taki przysmak podzieliła się Katarzyna Dowbor.

Po imprezie zostały ci resztki jedzenia? Zrób lubelski forszmak [PRZEPIS]

17 listopada 2023, 08:01
Gulasz to danie idealne na jesienne i zimowe chłody. Jest rozgrzewający i pożywny. Poniżej przybliżamy przepis na forszmak lubelski, czyli tradycyjny gulasz z okolic Lublina. Jego przygotowanie jest proste, a smak zaskakujący.
Reklama