Gotowanie

Na piątkowy obiad proponujemy danie proste i smakowite. Ta ryba chrupie, aż miło. A wszytko dzięki specjalnie zrobionej panierce. Będzie zdrowa i smaczne.

Schab to ulubiony przez smakoszy z Polski rodzaj mięsa. Najczęściej przygotowuje się ze schabu kotlety schabowe. Warto jednak czasem spróbować czegoś innego. Na obiad w nowy rok proponujemy bitki wieprzowe w kremowym sosie. Mięso jest delikatne i mięciutkie. Pracy przy tym smakowitym daniu naprawdę jest niewiele.

Podczas sylwestrowych i karnawałowych hulanek trzeba zjeść coś ciepłego, pysznego i treściwego, żeby mieć siłę. Świetnie w takich przypadkach sprawdzają się dania jednogarnkowe. Łączą w sobie zalety zupy i są bardzo odżywcze. A przy tym pyszne. Polecamy zupę gulaszową według przepisu Jakuba Kuronia.     

Dobrze upieczony, soczysty schab to prawdziwy rarytas. Wiele osób z radością zamieni na taki schab nawet szynkę. Upieczony schab można jeść na ciepło i na zimno. Bywa królem świątecznego stołu. Podany na sylwestra lub w nowy rok z ćwikłą z chrzanem smakuje wybornie. Jak upiec schab w całości, by mięso nie było suche? Podpowiadamy.

Taką zupę robiły często nasze babcie. Barszcz czerwony zabielany z tłuczonymi ziemniakami. Proponujemy ten barszcz na środowy obiad. Doda sił i wzmocni przed sylwestrową zabawą. Jeśli zrobimy tego barszczu więcej, na pewno chętnie zjedzą go uczestnicy sylwestrowej domówki.

Czy wiesz, że w ubiegłym roku w prestiżowym rankingu TasteAtlas szarlotka została wybrana najlepszym ciastem na świecie? Ale Polska słynie też z innych pysznych wypieków. Znasz je wszystkie? Sprawdź się!

Tacos to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. Te z przepisu Ewy Wachowicz nadają się wprost idealnie na sylwestrową imprezę. Ich tajemnica to odpowiednio przyprawiona wołowina. Jak je zrobić? Ewa Wachowicz ma na nie naprawdę prosty przepis.

Ciasto Lotus bez pieczenia to hit. Idealne ciasto na imprezę sylwestrową. Robi się je szybko, a efekt jest powalający. Można je więc przygotować wcześniej. Jeśli już je podamy na imprezę, to raczej nie liczmy na to, że coś zostanie na dzień następny. Takie jest pyszne.

Za chwilę sylwester, a zaraz po nim karnawał. Między radosnymi tańcami, podczas przyjacielskich rozmów na przyjęciach i domówkach dobrze byłoby zjeść coś pysznego. Ważne też, by takie przekąski nie wymagały ogromnego nakładu pracy. Proponujemy morski tatar, przekąskę wykwintną i smakowitą.

Gęsta, rozgrzewająca zupa to danie idealne na zimowe dni, gdy mróz i śnieg. Świetnie rozgrzewa i jest bardzo sycąca. Dodatek mięsa sprawia, że mamy w niej porządną dawkę pełnowartościowego białka. Na wtorek proponujemy genialną zupę z mięsem mielonym, taką, jaką przygotowywały nasze babcie.

Maślane, serowe, kojące i pyszne. Fettuccine Alfredo to idealne, pyszne i bardzo szybkie danie prosto z Włoch. Ten wybornie smakujący makaron przygotujemy na poniedziałkowy obiad.

Od tysięcy lat to, co pojawia się na naszych talerzach, nie jest wyłącznie kwestią smaku czy dostępności produktów. W judaizmie, chrześcijaństwie i islamie jedzenie stało się narzędziem budowania tożsamości, wyznacznikiem przynależności do wspólnoty. Dziś wciąż żyją, wpływając nie tylko na kulturę kulinarną, lecz także na sposób, w jaki społeczności postrzegają siebie nawzajem.

Poznaj czarną soję - białkowy składnik znany od dawna w Azji, który może odmienić codzienne dania Polaków. Przeczytaj poniżej, jak ją przygotować, gdzie kupić i jakie zdrowe potrawy z niej zrobić - wypróbuj przynajmniej jeden z naszych pomysłów już dziś i daj znać, który smak wygrał u Ciebie!

Na niedzielny obiad proponujemy mięciutką, duszoną karkówkę. Będzie idealnie pasowała do kaszy i buraczków. To danie przygotujemy szybko i będzie miłą odmianą po świątecznych pozostałościach - pysznych, ale już doskonale znanych.

Sałatka jarzynowa to klasyka - przygotowujemy ją zawsze na święta Bożego Narodzenia. Często zdarza się, że zrobimy jej za dużo. Jak przechowywać sałatkę jarzynową? Czy można nadwyżkę zamrozić? Podpowiadamy.

Gorąca, świeżo ugotowana zupa będzie jak balsam dla naszych żołądków po świątecznym ucztowaniu. Na sobotni obiad proponujemy zupę wiedeńską. Jest pyszna, aromatyczna i można ja szybko przygotować.

Nie zdążyliśmy zrobić makowca na Boże Narodzenie. Warto więc zrobić makówki, czyli makiełki. To pyszny deser z południa Polski podawany tradycyjnie na Wigilię. Robi się o szybko, a jest pyszny. Tak przygotowuje makiełki Jakub Kuroń.

Wigilia to moment, w którym smak tradycji ma szczególne znaczenie. Ta wigilijna ryba to sprawdzony przepis, który łączy klasyczne składniki z prostym wykonaniem i pewnym efektem na świątecznym stole. Idealna zarówno dla miłośników tradycji, jak i tych, którzy chcą przygotować rybę bez kulinarnych niespodzianek.

Smażysz rybę i zawsze wychodzi tłusta? Sprawdź, jaki tłuszcz daje chrupiącą skórkę i zachowuje wartości odżywcze. Wypróbuj dziś i sięgnij po odpowiedni tłuszcz i usmaż rybę, która będzie chrupać, nie będzie tłusta i zachowa więcej wartości odżywczych - potem podziel się ze znajomymi jak wyszło! Na końcu mojego artykułu - praktyczne porady i szybki przepis.

Gdy jesteśmy zabiegani i zapracowani, dobrze zjeść na obiad coś ciepłego, prostego i szybkiego w przygotowaniu. Proponujemy na wtorkowy obiad ulubione danie Hiszpanów. To tortilla de patatas, czyli omlet z ziemniakami. Do tego surówka i mamy obiad jak złoto.