Ciasto szybkie i pyszne? I takie, które uda się każdemu. Jest taki przepis, który uda się zawsze i każdemu. Przygotowanie trwa tyle, ile potrzeba czasu na wymieszanie składników. Nie są potrzebne żadne wymyślne, kuchenne przydasie. Wystarczą dwie miski i łyżka. Aha, nie wyrzucajcie pojemniczka po jogurcie. To ma znaczenie.
To idealny przepis na chwilę, gdy zamarzy Ci się kawałek ciasta do kawy. Dom w mig wypełni się wspaniałym zapachem świeżo pieczonego ciasta. To idealna aromaterapia.
Przepis:
Składniki:
1 mały kubeczek jogurtu naturalnego
Kubeczek po jogurcie myjemy, osuszamy i używamy do odmierzania składników
3 kubeczki mąki
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 kubeczki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
3 jaja
1 kubeczek oleju roślinnego
cukier puder do posypania po wierzchu
owoce: np. pokrojone na cząstki jabłka lub gruszki
cukier puder do posypania
Przygotowanie:
W jednej misce mieszamy suche składniki. W drugiej - mokre. Potem przelewamy mokre do mąki z dodatkami i mieszamy tak, by uzyskać jednolitą masę. Ciasto wkładamy do tortownicy o średnicy ok. 24 cm lub podłużnej keksówki. Możemy dodać owoce. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez ok 40 minut.
