Szarlotki wciąż królują w naszych piekarnikach a co za tym idzie również na naszych stołach. Przed nami kolejny listopadowy weekend, gdy po spacerach, czy podczas rodzinnych spotkań chętnie zjemy coś słodkiego. Ta szarlotka bez jajek Ewy Wachowicz to ciasto, którego nie da się upiec tylko raz.
Ciasta z jabłkami są nie tylko smaczne, ale też aromatyczne. To desery na każdą okazję a taka zbliża się dużymi krokami, bo przed nami długi weekend. Tak jest z tą szarlotką z przepisu Ewy Wachowicz.
Szarlotka bez jajek. To ciasto jest hitem
To ciasto, które przygotowuje się dosyć szybko i prosto. Można śmiało stwierdzić, że to ta szarlotka, której nie piecze się tylko raz. To ciasto z pewnością będzie pojawiać się częściej na Waszych stołach. Jak ją zrobić? Oto przepis na szarlotkę bez jajek Ewy Wachowicz.
Szarlotka bez jajek - przepis
Składniki:
- 2 szklanki - kaszy manny
- 2 szklanki - mąki
- 3 łyżeczki - proszku do pieczenia
- 1¾ szklanki - cukru
- Nadzienie
- 2½ kg - kwaśnych jabłek
- 3 łyżki - cukru
- 2 łyżeczki - cynamonu
- 150 g - masła
Sposób przygotowania:
- Jabłka umyć i osuszyć. Razem ze skórką zetrzeć na tarce o dość dużych oczkach, lekko odsączyć. Dodać cukier i cynamon, dobrze wymieszać.
- Wszystkie sypkie składniki połączyć z proszkiem do pieczenia, podzielić na trzy części. Do formy (25 x 40 cm, wysmarowana masłem i wysypana bułką tartą) dać 1/3 sypkich składników, na nie połowę startych jabłek, na jabłka kolejną porcję składników sypkich, następnie pozostałe jabłka.
- Na wierzch szarlotki bez jajek wyłożyć trzecią część sypkich składników i wiórki zimnego masła. Piec ok. 55 minut w temp. 180 st. C.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
Marta Kawczyńska
Marta Kawczyńska – dziennikarka Dziennik.pl. Ukończyła Filologię Polską na Uniwersytecie Warszawskim ze specjalizacją animacja kultury, jest też psychoterapeutką tańcem i ruchem (DMT). Pracowała m.in. w Gazecie Stołecznej, Super Expressie, TVP. Jest autorką książki "Alopecjanki. Historie łysych kobiet" oraz współautorką poradników "Nastolatka". Specjalizuje się w tematyce show-biznesowej oraz społecznej. W Dziennik.pl zajmuje się działem życie gwiazd, nostalgia, kultura. Prowadzi podcasty "Kawka z…" i "Dziennik Kryminalny" emitowane na kanale DGP Infor na Youtubie.
Zobacz
|