Bardzo łatwe ciasto ze śliwkami. Przepis od Danuty Martyniuk

Mało kaloryczne ciasto ze śliwkami

Śliwki to te owoce, które jesienią królują i na stołach, i w naszych kuchniach. Można je marynować, robić z nich pyszne dżemy i konfitury, można też wykorzystać do upieczenia ciasta. Przepis na mało kaloryczny, ale smaczny i prosty w przygotowaniu deser ma Danuta Martyniuk. 

Drożdżówki ze śliwkami. Pyszny przepis od Jakuba Kuronia

Zobacz również

Żona lidera zespołu Akcent dba o swoją figurę. Swego czasu odchudzała się a efekty jej diety utrzymują się do dziś. To ciasto ze śliwkami z jej przepisu można jeść nawet, gdy jest się na diecie. Jak je zrobić? Oto przepis. 

Przepis na ciasto ze śliwkami Danuty Martyniuk

Składniki:

• 800 gramów śliwek (najlepiej węgierek)
• 1,5 szklanki mąki
• 1 kostka masła
• 1 szklanka cukru pudru (oraz dodatkowa porcja do posypania)
• 4 jajka
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia lub sody
• 1 płaska łyżka cukru waniliowego
• cynamon do smaku

Sposób przygotowania:

1. Utrzyj masło z cukrem pudrem: Na początku utrzyj masła z cukrem pudrem na jednolitą, puszystą masę. Ważne jest, aby masło miało temperaturę pokojową, dzięki czemu łatwiej je utrzeć z cukrem.
2. Dodaj jajka: Do utartej masy maślanej dodaj jajka i dokładnie wymieszaj całość. Możesz użyć miksera na niskich obrotach lub ręcznie wymieszać składniki, aż powstanie jednolita konsystencja.
3. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia: Następnie do masy dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia (lub sodę). Wszystko dokładnie wymieszaj lub zmiksuj na wolnych obrotach, aby ciasto było jednolite i puszyste.
4. Przygotuj formę: Formę do pieczenia posmaruj masłem i posyp mąką, aby ciasto nie przywarło do blachy. Możesz także wyłożyć formę papierem do pieczenia – to rozwiązanie jest szczególnie praktyczne i łatwiejsze w późniejszym czyszczeniu.
5. Dodaj śliwki i cynamon: Umyte i pokrojone na pół śliwki ułóż równomiernie na powierzchni ciasta. Następnie posyp je cynamonem i cukrem waniliowym, co nada wypiekowi nie tylko pięknego aromatu, ale także wyjątkowego smaku.
6. Piecz ciasto: Ciasto ze śliwkami Danuty Martyniuk wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40 minut. Po upieczeniu odstaw wypiek do ostygnięcia, aby śliwki nabrały odpowiedniej konsystencji i smaku.