Sałatka "zielona bogini" to prawdziwa witaminowa bomba. Jasiek Kuroń przygotował własną wersję – to wyjątkowe połączenie prostych składników. „Robi się ją szybko, a jest bardzo pożywna”– zachęca.

'Surówka piękności' Heleny Rubinstein. Zacznij ją jeść, a będziesz mieć lśniące włosy i schudniesz
"Surówka piękności" Heleny Rubinstein. Zacznij ją jeść, a będziesz mieć lśniące włosy i schudniesz

Zobacz również

Przepis jest dziecinnie wręcz prosty. Kroimy warzywa, a składniki sosu miksujemy blenderem. Potem mieszamy całość i już. Przepis możemy dowolnie modyfikować. Zasada jest jedna - do sałatki dodajemy zielone, chrupkie warzywa. Sos też musi być zielony.

Reklama
Babka ziemniaczana prosto z Włoch. Tak przygotowuje ją Cristina Catese
Babka ziemniaczana prosto z Włoch. Tak przygotowuje ją Cristina Catese

Zobacz również

Przepis:

Składniki:

1/2 kg kapusty pekińskiej
1 średnia główka sałaty lodowej
4 ogórki gruntowe lub 2 szklarniowe
1/2 szklanki posiekanego szczypioru


na dressing:
2 garście szpinaku
1 awokado
biała część dymki
40 g startego parmezanu
3 łyżki nerkowców
40 ml oliwy
sok z 1 cytryny
4 łyżki posiekanej bazylii
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
ewentualnie odrobina zimnej wody











Masz ochotę na coś słodkiego? Znaleźliśmy przepis Jakuba Kuronia na 'dziecinnie proste muffinki'
Masz ochotę na coś słodkiego? Znaleźliśmy przepis Jakuba Kuronia na "dziecinnie proste muffinki"

Zobacz również

Przygotowanie:

Kapustę i sałatę kroimy w paski, ogórka na plasterki lub w kostkę. Wrzucamy warzywa do miski razem z posiekanym szczypiorkiem. Wszystkie składniki na dressing blendujemy na gładko. Jeśli sos jest zbyt gęsty, Jasiek Kuroń poleca, by dodać do niego odrobinę zimnej wody. Mieszamy dressing z warzywami i już.