Reklama
Reklama
Reklama

przepisy

Ciasto marchewkowe siostry Anastazji. Mało pracy i zawsze się udaje [PRZEPIS]

28 grudnia 2023, 14:53
Ciasto marchewkowe siostry Anastazji. Mało pracy i zawsze się udaje [PRZEPIS]
Masz dość pieczenia po świętach, ale na Sylwestra przydałoby się coś słodkiego? Dobrym rozwiązaniem może być ciasto marchewkowe według przepisu siostry Anastazji. Będzie gotowe bardzo szybko a przepis sam w sobie jest niezawodny.

Sylwestrowy hit, czyli sałatki z ananasem. Jedną z nich uwielbia Magda Gessler [PRZEPISY]

28 grudnia 2023, 13:42
Już myślisz o sylwestrowym menu? Po świątecznym przejedzeniu raczej nie masz ochoty na powtórkę z tradycyjnych dań. Postaw więc na sałatki z egzotycznym akcentem. Są pyszne. Smakiem jednego z nich zachwyca się nawet Magda Gessler.

Dodatki do wigilijnych dań. Te trzy sosy w wersji domowej sprawdzą się idealnie [PRZEPISY]

24 grudnia 2023, 08:09
W świąteczne dni lubimy celebrować posiłki. Wszystkie potrawy, które pojawią się na świątecznym stole są już na pewno zaplanowane, a w większości przygotowane. A co z dodatkami? Te trzy proste i szybkie sosy sprawdzą się idealnie np. do smażonego karpia.

Czym zastąpić tradycyjnego karpia? Szef kuchni poleca ten przepis na pstrąga

23 grudnia 2023, 07:05
Choć smażony karp to tradycyjne świąteczne danie, nie każdego ujmuje smak tej ryby. Za tłusty, za dużo ości, pachnie mułem. Jego przeciwnicy mają swoje argumenty. Alternatywą dla karpia może być pstrąg. Oto prosty przepis szefa kuchni. Danie będzie pyszne, jak w restauracji.

Ciasto z makiem, które możesz zrobić nawet w ostatniej chwili przed świętami [PRZEPIS]

21 grudnia 2023, 15:59
Makowiec to ciasto, które wymaga sporych umiejętności i cierpliwości. Jest jednak ciasto, w którym również jest bardzo dużo ziarenek maku, ale jego przygotowanie jest o niebo łatwiejsze. Jeśli więc nie chcesz porywać się na klasyczny makowiec, ten przepis sprawdzi się na pewno.
Reklama

Karp niekoniecznie musi być z patelni. Spróbuj go w lżejszym wydaniu [PRZEPIS]

21 grudnia 2023, 14:42
Nie przepadasz za smażonym karpiem? Ta ryba nadaje się także do wielu innych dań. W wydaniu, które proponujemy, jest lekka, delikatna i pyszna. Jest duża szansa, że tak przygotowanego karpia jeszcze na twoim stole nie było.

Ta przyprawa do śledzi? Spróbuj, a na pewno się przekonasz [PRZEPIS]

21 grudnia 2023, 10:46
Śledzie i orientalna przyprawa? Okazuje się, że to połączenie jest bardzo udane. Wyczuwa się nutę słodyczy, ale ryby są też przyjemnie pikantne. To ulubiona przystawka w Skandynawii, która sprawdzi się na wigilijnym stole.

Idealny farsz na pierogi: z kapustą i grzybami oraz ziemniakami i serem [2 PRZEPISY]

21 grudnia 2023, 07:01
Pierogi to wyjątkowo popularne w Polsce danie. Pozwala tworzyć nieskończoną gamę smakowych kombinacji farszów. W czasie świąt Bożego Narodzenia przyrządzamy głównie ten na bazie kapusty i grzybów. Ale przy innych okazjach zestawienia składników mogą być przeróżne. Dowiedz się, czym wypełnić pierogi w zależności od tego czy masz ochotę na klasykę, lekki posiłek czy coś słodkiego. Mamy też dwa przepisy na najpopularniejsze farsze.

Masz ochotę na golonkę? Spróbuj wersji po bawarsku Magdy Gessler [PRZEPIS]

20 grudnia 2023, 19:35
Pieczona golonka ze skórą to symbol bawarskiej kuchni. Teraz możesz przyrządzić ją w domu i to według przepisu Magdy Gessler. Przygotowanie dobrej golonki jest dość czasochłonne, ale dla chrupiącej skórki i soczystego mięsa warto poświęcić nieco więcej czasu.

Te dania to hity na Boże Narodzenie. 5 top przepisów od siostry Anastazji

20 grudnia 2023, 14:39
Siostra Anastazja jest ekspertką od tradycyjnych dań kuchni polskiej. Nic więc dziwnego, że znajdziemy u niej wiele inspirujących przepisów na Boże Narodzenie. Wybraliśmy takie, z którymi każdy sobie poradzi. To potrawy pyszne i proste. Coś słodkiego i coś wytrawnego.
Reklama

Przystawki z ciasta francuskiego. Proste i efektowne przekąski na każdą okazję [PRZEPISY]

20 grudnia 2023, 12:39
Przystawki z ciasta francuskiego mogą przyjąć różne formy – tradycyjne rogaliki, minipizze lub bardziej skomplikowane zawijane roladki czy eleganckie tartinki. Ciasto francuskie ze swoją lekką, chrupiącą strukturą i charakterystycznym smakiem stanowi idealną bazę dla nieskończonej liczby przekąsek.

Jak zrobić puszysty omlet francuski? Krok po kroku [PRZEPIS]

20 grudnia 2023, 12:36
Omlet francuski to sposób na szybkie i zawsze udane danie. Wystarczą jajka, masło, dobra patelnia i śniadanie, lunch bądź kolacja gotowa! Idealny omlet będzie lekko wilgotny w środku, a chrupiący na zewnątrz. Z pewnością pokochają go wszyscy domownicy. Przygotuj omlet rodem z francuskiej kuchni i ciesz się smacznym posiłkiem w zaledwie kilka minut.

Jak jeść figi? Egzotyczny akcent w kuchni na 3 sposoby [PRZEPISY]

20 grudnia 2023, 12:34
Figi można jeść na wiele różnych sposobów, w tym na surowo, ze skórką i nasionami. Świetnie sprawdzają się w daniach na słodko, jak i na słono. Skutecznie zaspokoją apetyt na słodycze. Sprawdź, co możesz zrobić z figami w kuchni. Wypróbuj szybkie i łatwe przepisy na kolorową sałatkę, pieczone figi nadziewane czy słodki dżem owocowy.

Masz w domu zupkę chińską? Zrób z niej sałatkę [3 PRZEPISY]

20 grudnia 2023, 07:02
Kiedy myślimy o kuchni chińskiej, wyobrażamy sobie aromatyczne dania z ryżem lub makaronem. Jednak oferuje ona wiele więcej. Jednym z niezwykłych dań, których warto spróbować, są sałatki z zupek chińskich. To unikalne połączenie azjatyckich smaków i świeżych składników, uwolni twoją kulinarną kreatywność.

Obawiasz się, że piernik będzie zbyt suchy? Ten dodatek wykorzystują Ewa Wachowicz i Jakub Kuroń [PRZEPIS]

19 grudnia 2023, 12:40
Piernik kojarzy się z Bożym Narodzeniem. Wystarczy poczuć jego korzenny zapach, by poprawił się nastrój. Nic dziwnego, że przed świętami szukamy najlepszego przepisu na ten wypiek. A może postawisz na dodatek z pianką?

Miodownik - aromatyczne i pyszne ciasto z długą historią [PRZEPIS]

19 grudnia 2023, 10:20
Miodownik to ciasto, które uważane jest za prekursora piernika staropolskiego. Jego głównym składnikiem jest oczywiście miód. Dzięki niemu jest niezwykle aromatyczne. No i krem... Tu dozwolone są różne opcje. Bardzo znany jest miodownik z Jaszczowa na Lubelszczyźnie, który znalazł się na liście produktów tradycyjnych.

Strzelczyk dodaje go do zupy grzybowej. To zioło stosowały nasze babcie

18 grudnia 2023, 14:25
Już odliczamy dni do świąt. To ostatnia chwila na podjecie decyzji, czy gotujemy barszcz czerwony czy grzybową. Jeśli stawiacie na tą drugą zupę, mamy przepis, którym ostatnio podzielił się Tomasz Strzelczyk. Dodaje do niej składnik, który kojarzy się z przepisami ze starych książek kucharskich.

Lekko przypalony, idealnie kremowy. Sernik baskijski to hit internetu

18 grudnia 2023, 13:13
Sernik na święta wcale nie musi być klasyczny. Może wypróbujesz modny baskijski? To hit internetu. Wypada, żeby był lekko przypalony, powinien być mocno kremowy. Do jego przygotowania nie jest potrzebny klasyczny twaróg. Co jeszcze warto o nim wiedzieć? Mamy podpowiedzi szefa kuchni specjalizującego się w daniach hiszpańskich.

Keks, czyli konkurencja dla piernika. Jak przygotowuje go Ewa Wachowicz? [PRZEPIS]

18 grudnia 2023, 09:34
Bakalie kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia. Dodaje się je do sernika, piernika, ale to właśnie w keksie pełnią główną rolę. To ciasto przywędrowało do nas z Anglii. Jest tam tradycyjnie podawane na święta, ale też jako deser na królewskich weselach. Co wyróżnia dobry keks? Jaki sposób ma na niego Ewa Wachowicz?

Jak usmażyć karpia wigilijnego? Zastosuje te zasady, a będzie smakował idealnie

18 grudnia 2023, 07:03
Smażony karp to jedna z tradycyjnych potraw wigilijnych i wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej świątecznej kolacji. Wbrew pozorom jest prosta w przygotowaniu i nie wymaga stosowania skomplikowanych trików kuchennych. Ale, by smakował idealnie trzeba się trzymać kilku prostych zasad.
Reklama