Gotowanie

Ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks podała nowy przepis na pyszną i soczystą surówkę warzywną. Przygotowanie zajmuje chwilę, zatem tym bardziej warto się skusić.

"Leniwe raz!" - to okrzyk znany z barów mlecznych w PRL. Teraz bary mleczne wracają do łask, jest ich coraz więcej. A wraz z nimi wracają leniwe pierogi. Można je szybko zrobić w domu. Po weekendzie pora na lekki obiad. W poniedziałek gotujemy leniwe pierogi. Są delikatne, lekkie jak chmurki i bardzo smakowite. Zrobimy je z trzech składników.

Pomysł na smaczny obiad? Ceniona youtuberka Henia Foks opublikowała nowy przepis na rolady mielone w sosie pieczarkowym. Warto wypróbować, tym bardziej że pozytywnych komentarzy zachwyconych przepisem internautek tylko przybywa pod filmem blogerki kulinarnej w serwisie YouTube.

Rogaliki drożdżowe z powidłami to nie tylko klasyka polskiej kuchni. Dla wielu z nas to również smak lat młodzieńczych. Któż nie zajadał się chrupiącą skórką i słodkim nadzieniem… Lubiana youtuberka kulinarna Henia Foks przygotowała pyszny babciny przepis, który przeniesie Cię wprost do dzieciństwa.

Zupa pomidorowa to niekwestionowana królowa zup. Zaraz po rosole, ale często przygotowywana na nim, jest tą, którą Polacy uwielbiają. Najczęściej wybieranym dodatkiem do niej jest makaron albo ryż. Warto zamieni go na coś innego. Gwarantujemy, że wciąż będzie smakować. O jakim dodatku mowa?

Krem marchewkowy z soczewicą to połączenie naturalnej słodyczy warzyw z delikatną, lekko orzechową nutą czerwonej soczewicy. To zupa aksamitna, pożywna i szybka w przygotowaniu, a przy tym pełna witamin i białka roślinnego.

Maliny to owoce, które latem smakują najlepiej. Warto wykorzystać je do przygotowania słodkich letnich deserów i ciast. To ciasto bez pieczenia jest naprawdę proste w wykonaniu, ale bardzo efektowne. Słodkość przełamuje właśnie kwaśny smak malin.

Brownie to jedno z tych ciast, które chyba nigdy się nie nudzą i wciąż są na topie. Klasyczne powstaje z dodatkiem ciemnej czekolady. Tym razem proponujemy Wam wersję białą, która nazywana jest również blond brownie. Jak zrobić to ciasto?

W czwartek proponujemy włoskie smaki. Makaron z pesto i z kurczakiem przygotujemy szybko. To będzie pełny, smakowity obiad z włoskim twistem.

Nie ma chyba osoby, która nie lubi pierogów. Mniej jednak jest tych, którzy potrafią je zrobić tak, by ciasto było miękkie i elastyczne, Tymczasem okazuje się, że nie jest to aż tak bardzo skomplikowane. Wystarczą tylko trzy składniki. Taki przepis na ciasto na pierogi, które zawsze wychodzi, poleca Magda Gessler.  

Irena Santor nazywana jest "pierwszą damą polskiej piosenki". Ostatnio głośno jest o jej życiu prywatnym a to za sprawą biografii napisanej przez Jana Osieckiego pod tytułem "Tych lat nie odda nikt". Okazuje się, że piosenkarka ma nie tylko talent, ale też upodobanie do potraw, których wiele osób nawet by nie tknęło. 

18 czerwca to Międzynarodowy Dzień Sushi. Ta przekąska cieszy się ogromnym powodzeniem na świecie i w Polsce. W którym mieście Polacy najchętniej zamawiają sushi?

Jagody to prawdziwy skarb lata, który można zachować na zimę w postaci różnych przetworów. Świeże jagody można jeść na surowo, dodawać do ciast, drożdżówek, knedli czy pierogów. Ale można je także mrozić i suszyć. Oto kilka pomysłów na wykorzystanie tych pysznych owoców.

Wiśniowy sezon w pełni. Teraz można się najeść tych pysznych i zdrowych owoców. Wiśnie wspaniale smakują jako przetwory. Konfitury, dżemy i kompoty to podstawa wyposażenia zimowej spiżarki. A gdyby tak zrobić wiśnie w occie? Będą idealnym dodatkiem np. do pasztetów i zimnych mięs.   

Sezon na jagody trwa w najlepsze i warto z niego korzystać, bo to nie tylko przepyszne, ale i bardzo zdrowe. Idealnie komponują się z knedlami, a jak przyrządzić doskonałe knedle z jagodami, wie ceniona youtuberka kulinarna Henia Foks. Sprawdźcie jej nowy przepis.

Sezon na arbuza w pełni. A w związku z tym wiele osób zadaje sobie pytanie, czy można jeść pestki z arbuza? Czy jest to bezpieczne? Czy może prowadzić do problemów trawiennych? Oto kilka istotnych informacji na temat pestek arbuza.

Masz dość pieczenia po świętach, ale na Sylwestra przydałoby się coś słodkiego? Dobrym rozwiązaniem może być ciasto marchewkowe według przepisu siostry Anastazji. Będzie gotowe bardzo szybko a przepis sam w sobie jest niezawodny. 

Obazda - za tą nazwą kryje się pyszna, bardzo popularna w Niemczech, a zwłaszcza w Bawarii, pasta serowa. Jest tak dobra, że można dla niej raz na jakiś czas nawet zrezygnować z diety. Zwłaszcza że ma dużo białka i trochę warzyw.

Na czwartkowy obiad polecamy krokiety ziemniaczane - chrupiące, z rozkosznie ciągnącym się serem i pysznymi, aromatycznymi pieczarkami. Robi się je szybko i wprost trudno je zepsuć. To domowe danie z babcinej kuchni. Podajemy przepis.

Ciasta z makiem uchodzą za trudne i pracochłonne. Taką opinie mają dzięki klasycznemu makowcowi, który rzeczywiście nie należy do łatwych wypieków. Jednak jest wiele przepisów, z którymi poradzą sobie nawet początkujący domowi cukiernicy bez wielkiego doświadczenia. To ciasto warto wypróbować już w ten weekend na spotkaniach z przyjaciółmi.