"Ciasto salceson", bo tak się nazywa, nie ma nic wspólnego z tą wędliną. Jego główne składniki oprócz mąki to jabłka i orzechy. Ten smaczny deser przygotowuje się w dosłownie 20 minut. Jest idealne do upieczenia i zaserwowania nie tylko od święta.

Reklama
Szarlotka bez jajek. To ciasto Ewy Wachowicz, które nie upieczesz tylko raz
Szarlotka bez jajek. To ciasto Ewy Wachowicz, które nie upieczesz tylko raz

Zobacz również

Ciasto nie tylko od święta. Przygotowuje się je w 20 minut

Ten wypiek jest idealnie wilgotny i aromatyczny. Plusem są duże kawałki jabłek i chrupiące orzechy. Jak przygotować to ciasto? Oto przepis.

Przepis

Składniki:

  • 4 jabłka
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 340 g mąki pszennej (2 szklanki)
  • 180 g cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 jajka
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 120 ml oleju roślinnego
  • cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania:

Jabłka umyj, obierz i pokrój w dużą kostkę (ok. 1 × 1 cm). Orzechy posiekaj. Jajka wbij do miski, dodaj cukier i cukier waniliowy i zmiksuj. Nie przerywając miksowania, dodaj jogurt oraz olej. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i cynamonem. Wsypuj stopniowo do ciasta, cały czas miksując. Na koniec dodaj jabłka i orzechy, wymieszaj łyżką. Przełóż ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ciasto ok. 45 minut w 170 stopniach. Wystudzone ciasto wyjmij z blaszki i posyp cukrem pudrem