Szybkie ciasto nie tylko od święta. Wystarczy kilka składników i 20 minut

"Ciasto salceson", bo tak się nazywa, nie ma nic wspólnego z tą wędliną. Jego główne składniki oprócz mąki to jabłka i orzechy. Ten smaczny deser przygotowuje się w dosłownie 20 minut. Jest idealne do upieczenia i zaserwowania nie tylko od święta. 

Szarlotka bez jajek. To ciasto Ewy Wachowicz, które nie upieczesz tylko raz

Zobacz również

Ciasto nie tylko od święta. Przygotowuje się je w 20 minut

Ten wypiek jest idealnie wilgotny i aromatyczny. Plusem są duże kawałki jabłek i chrupiące orzechy. Jak przygotować to ciasto? Oto przepis. 

Przepis

Składniki:

• 4 jabłka

• 1 szklanka orzechów włoskich

• 340 g mąki pszennej (2 szklanki)

• 180 g cukru

• 2 łyżki cukru waniliowego

• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• pół łyżeczki sody oczyszczonej

• 1 łyżeczka cynamonu

• 4 jajka

• 150 g jogurtu naturalnego

• 120 ml oleju roślinnego

• cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania:

Jabłka umyj, obierz i pokrój w dużą kostkę (ok. 1 × 1 cm). Orzechy posiekaj. Jajka wbij do miski, dodaj cukier i cukier waniliowy i zmiksuj. Nie przerywając miksowania, dodaj jogurt oraz olej. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i cynamonem. Wsypuj stopniowo do ciasta, cały czas miksując. Na koniec dodaj jabłka i orzechy, wymieszaj łyżką. Przełóż ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ciasto ok. 45 minut w 170 stopniach. Wystudzone ciasto wyjmij z blaszki i posyp cukrem pudrem