"Ciasto salceson", bo tak się nazywa, nie ma nic wspólnego z tą wędliną. Jego główne składniki oprócz mąki to jabłka i orzechy. Ten smaczny deser przygotowuje się w dosłownie 20 minut. Jest idealne do upieczenia i zaserwowania nie tylko od święta.
Ciasto nie tylko od święta. Przygotowuje się je w 20 minut
Ten wypiek jest idealnie wilgotny i aromatyczny. Plusem są duże kawałki jabłek i chrupiące orzechy. Jak przygotować to ciasto? Oto przepis.
Przepis
Składniki:
4 jabłka
1 szklanka orzechów włoskich
340 g mąki pszennej (2 szklanki)
180 g cukru
2 łyżki cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
4 jajka
150 g jogurtu naturalnego
120 ml oleju roślinnego
cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
Jabłka umyj, obierz i pokrój w dużą kostkę (ok. 1 × 1 cm). Orzechy posiekaj. Jajka wbij do miski, dodaj cukier i cukier waniliowy i zmiksuj. Nie przerywając miksowania, dodaj jogurt oraz olej. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i cynamonem. Wsypuj stopniowo do ciasta, cały czas miksując. Na koniec dodaj jabłka i orzechy, wymieszaj łyżką. Przełóż ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ciasto ok. 45 minut w 170 stopniach. Wystudzone ciasto wyjmij z blaszki i posyp cukrem pudrem
