Ciasto marchewkowe jest nie tylko smaczne, ale szybkie i proste w przygotowaniu. Ten słodki wypiek jest nie tylko dobry, ale mogą jeść również osoby, które są na diecie. Jego przygotowanie naprawdę nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych i powstaje wręcz w ekspresowym tempie.

Reklama
Szarlotka siostry Anastazji. Ten przepis warto mieć pod ręką przez cały rok
Szarlotka siostry Anastazji. Ten przepis warto mieć pod ręką przez cały rok

Zobacz również

Ciasto marchewkowe dla początkujących

Można je przygotować z klasycznej pszennej mąki, masła i białego cukru, ale można też wykorzystać produkty zdrowsze i bardziej dietetyczne. Jakie?

Oto przepis na ciasto marchewkowe dla początkujących.

Przepis:

Składniki:

  • 300 g marchwi
  • 250 ml kefiru
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 2 jabłka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Marchewkę i jabłka obierz i zetrzyj na tarce. W misce połącz płatki owsiane, kefir, jajka, miód, startą marchewkę i jabłka oraz orzechy. Dodaj proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut, lub do suchego patyczka. Po upieczeniu odstaw ciasto do ostudzenia. Podawaj na ciepło lub zimno, posypane dodatkowymi orzechami lub owocami.