Przepis na tę keto zapiekankę jest prosty i szyki w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników i piekarnik. Produkty, które będą potrzebne do jej przygotowania dostaniemy tak naprawdę przez cały rok, ale zwłaszcza teraz o tej porze roku, ich smak będzie najlepszy i najbardziej wyrazisty.

Reklama
Kultowa ziemniaczana zapiekanka siostry Anastazji. Danie pyszne, proste i tanie
Kultowa ziemniaczana zapiekanka siostry Anastazji. Danie pyszne, proste i tanie

Zobacz również

Keto zapiekanki - dlaczego są dobre?

Dlaczego keto zapiekanki są tak dobre i polecane zwłaszcza tym, którzy są na diecie? To potrawy bogate w białko i tłuszcz, które nie zawierają zbyt dużej ilości węglowodanów. W tej, której przepis znajdziecie poniżej, głównym składnikiem jest cukinia i kurczak.

Jak ją zrobić? Oto przepis na keto zapiekankę z cukinią i kurczakiem.

Przepis

Składniki:

  • 250 g kurczaka
  • 200 g startego sera cheddar
  • 1 jajko
  • 1 cukinia
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonej trawy cytrynowej
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Jajko wbić do miseczki i dodać pokrojony w cienkie paski kurczaka. Masę przelać do formy do zapiekania.

Posypać posiekaną kolendrą i ułożyć pokrojoną w grubsze plastry cukinię. Doprawić solą, pieprzem, trawą cytrynową i majerankiem. Wierzch posypać startym serem.

Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec 30 minut. Podawać na ciepło z chrupiącą surówką.

Kup subskrypcję „Dziennika Gazety Prawnej”.