Przepis na tę keto zapiekankę jest prosty i szyki w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników i piekarnik. Produkty, które będą potrzebne do jej przygotowania dostaniemy tak naprawdę przez cały rok, ale zwłaszcza teraz o tej porze roku, ich smak będzie najlepszy i najbardziej wyrazisty.
Keto zapiekanki - dlaczego są dobre?
Dlaczego keto zapiekanki są tak dobre i polecane zwłaszcza tym, którzy są na diecie? To potrawy bogate w białko i tłuszcz, które nie zawierają zbyt dużej ilości węglowodanów. W tej, której przepis znajdziecie poniżej, głównym składnikiem jest cukinia i kurczak.
Jak ją zrobić? Oto przepis na keto zapiekankę z cukinią i kurczakiem.
Przepis
Składniki:
250 g kurczaka
200 g startego sera cheddar
1 jajko
1 cukinia
2 łyżki posiekanej kolendry
1 łyżeczka mielonej trawy cytrynowej
1 łyżeczka suszonego majeranku
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Jajko wbić do miseczki i dodać pokrojony w cienkie paski kurczaka. Masę przelać do formy do zapiekania.
Posypać posiekaną kolendrą i ułożyć pokrojoną w grubsze plastry cukinię. Doprawić solą, pieprzem, trawą cytrynową i majerankiem. Wierzch posypać startym serem.
Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec 30 minut. Podawać na ciepło z chrupiącą surówką.
Kup subskrypcję „Dziennika Gazety Prawnej”.
Marta Kawczyńska – dziennikarka Dziennik.pl. Ukończyła Filologię Polską na Uniwersytecie Warszawskim ze specjalizacją animacja kultury, jest też psychoterapeutką tańcem i ruchem (DMT). Pracowała m.in. w Gazecie Stołecznej, Super Expressie, TVP. Jest autorką książki "Alopecjanki. Historie łysych kobiet" oraz współautorką poradników "#Nastolatka". Specjalizuje się w tematyce show-biznesowej oraz społecznej. W Dziennik.pl zajmuje się działem życie gwiazd, nostalgia, kultura. Prowadzi podcasty "Kawka z…" i "Dziennik Kryminalny" emitowane na kanale DGP Infor na Youtubie.