Sprawdzony przepis na mus z jabłek. Zimą idealny do ciast i naleśników

7 września 2024, 07:18

Ten tekst przeczytasz w 1 minutę

Jars,Of,Homemade,Sweet,Apple,Butter,With,Cinnamon,Sticks,And

Mus jabłkowy. Idealny na zimę jako dodatek do ciast i naleśników/Shutterstock

Jesień to czas jabłek. Te pyszne owoce warto zamknąć w słoiku. Mus z nich przyda się późną jesienią i zimą do ciast, deserów oraz naleśników. Jak go przygotować by był słodko-kwaśny w smaku i miał idealną konsystencję?

Jabłka nadają się zarówno na ciasta takie jak jabłeczniki, czy szarlotki, ale też na dżemy, powidła i musy. Ten idealnie sprawdzi się jako dodatek do ciast i naleśników w sezonie zimowym, gdy świeżych owoców będzie jak na lekarstwo.

Śliwki w occie siostry Anastazji. Prosta i bajecznie smaczna receptura

Zobacz również

Jak go zrobić? Oto sprawdzony przepis na mus z jabłek.

Przepis

Składniki:

jabłka

kora cynamonu

cukier

Sposób przygotowania:

Jabłka obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Wrzuć do garnka z grubym dnem. Dodaj korę cynamonową i duś pod przykryciem. Od czasu do czasu gotujący się mus trzeba przemieszać. Dodaj cukier do smaku. Wyjmij korę cynamonową i tak przygotowany mus przekładaj do wyparzonych słoików. Wierzch jabłek można posypać cynamonem w proszku. W ten sposób zapobiegniesz pleśni. Zakręć słoiki i wstaw do piekarnika (130 st. C) na kilkanaście minut do pasteryzacji.