Wieczór andrzejkowy jest wyjątkowy. To dobra zabawa, żartobliwe wróżby i miły czas spędzony z najbliższymi. W dobrym towarzystwie czas płynie szybko. Warto więc przekąsić coś dobrego. Doskonale na przyjęciach andrzejkowych sprawdza się zimny bufet. Proponujemy przygotowanie 10-minutowej sałatki na andrzejki. Ma piękny, słoneczny kolor i dużą zawartość białka.

10 minut i sałatka na andrzejki gotowa

Do 10-minutowej sałatki dodajemy jajka. Gdy jajka będą się gotować, przygotujemy resztę składników. Potem sałatkę odstawimy, żeby smaki się "przegryzły". Wszystkie składniki na sałatkę kupimy w dowolnym sklepie spożywczym. Do sałatki możemy dodać inne produkty, które komponują się z jajkami. Mogą to być np. pokrojone w paseczki suszone pomidory.

Reklama
Przebojowa pasta benedyktynka do kanapek na śniadanie. Lepsza niż tradycyjny twarożek
Przebojowa pasta benedyktynka do kanapek na śniadanie. Lepsza niż tradycyjny twarożek

Zobacz również

Przepis na 10-minutową sałatkę andrzejkową

Składniki

  • 8 jajek
  • 25 dkg szynki drobiowej
  • puszka kukurydzy
  • 4 krążki ananasa z puszki
  • 3 łyżki ziaren słonecznika
  • biała część niewielkiego pora
  • słoik selera
  • pół jogurtu naturalnego
  • 9 łyżek majonezu
  • 2 łyżki musztardy miodowej
  • sok z cytryny - łyżka
  • sól, pieprz
  • szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo i potem studzimy. Gdy gotują się jajka siekamy por, kroimy w kostkę ananasa, szynkę kroimy w paseczki. Odcedzamy seler i kukurydzę. Z majonezu, jogurtu, musztardy i soku z cytryny robimy sos - wszystko dokładnie mieszamy. Ostudzone jajka obieramy i siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do dużej miski, zalewamy sosem i mieszamy. Odstawiamy na godzinę do lodówki. 10-minutowa sałatka andrzejkowa gotowa. Smacznego!