Jajka na twardo z majonezem lub sałatka jarzynowa z majonezem oczywiście - to klasyka. Oba dania świetnie sprawdzają się na przyjęciu i podczas np. niedzielnego śniadania. Co jednak zrobić, gdy w domu zabraknie majonezu? Ten pyszny sos można przygotować z powodzeniem w domu. Składniki zawsze są pod ręką.

Kultowy klops siostry Anastazji. Rewelacyjny na obiad i do kanapek
Kultowy klops siostry Anastazji. Rewelacyjny na obiad i do kanapek

Zobacz również

Przepis na domowy majonez

Polecamy przepis na majonez z oficjalnej strony Ewy Wachowicz.

Reklama

Składniki

  • 500 ml oleju rzepakowego
  • 4 jajka
  • 4 łyżki białego octu winnego lub jabłkowego
  • szczypta cukru
  • sól
  • 1 łyżka musztardy

Przygotowanie

Jajka dokładnie myjemy. Wbijamy je do dużego słoika. Dodajemy ocet, przyprawy i miksujemy. Potem dodajemy musztardę i jeszcze raz blendujemy. Stopniowo, cieniutkim strumieniem i cały czas miksując, dolewamy olej. Robimy to do chwili, gdy sos zrobi się biały i gęsty.