Te ziemniaki to hit w sieci! Zakochasz się w nich. Mamy przepis

Potrzeba niewiele czasu, a danie naprawdę jest wykwintne. Przygotowuje się je ze składników, które zawsze mamy w domu.

Chrupiące ziemniaki gniecione z piekarnika to doskonały przepis. Są kremowe w środku i chrupkie na zewnątrz. To idealny comfort food, sycą i koją. Po ich schrupaniu natychmiast poczujemy błogość.

Przepis na gniecione, pieczone ziemniaki

Składniki:

3 lub 4 ziemniaki na osobę; kilka łyżek oliwy (może być masło), czosnek, starty parmezan, sól , pieprz, natka pietruszki.

Wykonanie:

Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Kładziemy na niej ugotowane ziemniaki. Każdy z nich lekko zgniatamy - tak, by mniej więcej zmniejszyć jego wysokość o połowę; nie robimy z nich płaskich placków.

Oliwę lub masło mieszamy z solą i zgniecionym czosnkiem. Taką pastą smarujemy ziemniaki. Blachę z ziemniakami wstawiamy do piekarnika.

Pieczemy w temperaturze 200°C przez 20 minut. Gdy ziemniaki będą zrumienione i chrupiące, wyjmujemy blachę z piekarnika. Upieczone ziemniaki posypujemy startym parmezanem i posiekaną, zieloną pietruszką. Zjadamy.