Ziemniaki goszczą na naszych stołach prawie codziennie. To popularny i tani dodatek do obiadu. Ziemniaki są zdrowe i stanowią dobre źródło węglowodanów oraz błonnika.
Sposób na idealne w smaku, kremowe ziemniaki
W sklepach często nie mamy wyboru, jeśli chodzi o gatunek ziemniaków. Wiadomo jednak, że od gatunku wiele zależy. Jedne ziemniaki po ugotowaniu są sypkie, inne - mają zwarty miąższ i świetnie nadają się do sałatek. Jest jednak sposób, dzięki któremu przygotujemy pyszne kremowe ziemniaki. Wystarczy do gotowania ziemniaków dodać ten jeden składni.
Dzięki temu dodatkowi do gotowania ziemniaki są przepyszne
Ten sekretny składnik mamy w każdej kuchni. Chodzi o tłuszcz - może to być olej, oliwa lub masło. Wystarczy dodać jedną łyżkę tłuszczu do garnka z gotującymi się ziemniakami, a dzieje się magia. Tłuszcz tworzy delikatną powłoczkę na powierzchni wody. Pod taką naturalną "przykrywką" ziemniaki ugotują się idealnie, nie będą się rozpadać, staną się też bardziej kremowe. Do gotowania ziemniaków możemy wrzucić też kawałek liścia laurowego lub ziarno ziela angielskiego. Aromat będzie wspaniały.
