Wyjątkowo smaczna pasta do kanapek
Kanapki to nadal często nieodłączny element polskich śniadań i kolacji. Choć można je przygotować na mnóstwo różnych sposobów, jest jeden wyjątkowy przepis. Jego podstawą jest pasta. Ta gęsta pastado smarowania pieczywa łączy ze sobą kremową konsystencję i intensywny smak. A co najważniejsze – jest zdrowa i łatwa w przygotowaniu. Pasty do chleba to doskonały przepis na zdrową i smaczną przekąskę. To świetny dodatek nie tylko do pieczywa, ale także jako dip np.: do chrupiących przekąsek, placuszków czy upieczonych warzyw.
Choć na rynku znaleźć można mnóstwo przepisów na różnego rodzaju pasty kanapkowe – takie, jak np.: klasyczna pasta jajeczna, pasty rybne czy warzywne – to ten przepis jest wyjątkowy. Ta propozycja pasty ze słonecznika i suszonych pomidorów wyróżnia się na tle innych.
Nasiona słonecznika, bogate w składniki odżywcze, w połączeniu z suszonymi pomidorami tworzą niepowtarzalny smak, który doskonale sprawdzi się na chrupiącym, świeżym pieczywie. To idealna propozycja dla tych, którzy szukają czegoś nowego i zdrowego na kanapki.
Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów: składniki i przygotowanie
Jak przygotować pastę ze słonecznika i suszonych pomidorów? Jak podaje portal Haps.pl, do jej przyrządzenia potrzebować będziemy następujących produktów.
Składniki pasty:
1 szklanka nasion słonecznika
3-4 suszone pomidory
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
Sól, pieprz, zioła prowansalskie - do smaku
Sposób przygotowania:
Nasiona słonecznika zalej zimną wodą i odstaw na 2-3 godziny, aby napęczniały. Potem gotuj je aż staną się miękkie. Odcedź i przełóż do miski;
Dodaj suszone pomidory i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Zmiksuj wszystko na gładką masę przy pomocy blendera;
Dopraw do smaku: solą, pieprzem, ziołamiprowansalskimi i olejem z suszonych pomidorów;
Odstaw na kilka dni do lodówki. Bowiem pasta najlepiej smakuje po kilku godzinach, kiedy smaki dobrze się przegryzą;
Do pasty można także dodać posiekaną natkę pietruszki, kolendrę, świeżą bazylię, a także kilka kaparów lub zielonych oliwek.