Nie potrzebujesz diet cud ani suplementów z reklam. Wystarczy gotować mądrzej i prościej, tak jak robią to ludzie żyjący najdłużej.
Kuchnia długowieczności działa na cały organizm
To, co łączy stulatków z Sardynii, Okinawy czy Ikarii, to brak diet cud i modnych trendów. Ich kuchnia działa kompleksowo: reguluje lipidy, zmniejsza stany zapalne i wspiera układ nerwowy.
Co gotować, żeby obniżyć trójglicerydy
Wysokie trójglicerydy często są skutkiem nadmiaru cukru, alkoholu i przetworzonej żywności. Kuchnia długowieczności opiera się na kaszach, warzywach, rybach i zdrowych tłuszczach.
Zdrowy mózg zaczyna się w garnku
Mózg potrzebuje stabilnej energii, tłuszczów omega-3 i antyoksydantów. Oliwa z oliwek, orzechy, ryby i warzywa liściaste wspierają pamięć i koncentrację.