Gotowanie

Kiwi, banan, ananas - egzotyczne owoce kojarzymy wszyscy. A jak jest z mniej popularnymi? Sprawdź swoją wiedzę: znasz nazwy owoców ze zdjęć? Powodzenia!

Zioła mają wielką moc. Ziołowe napary i ekstrakty od bardzo, bardzo dawna stosowane są w lecznictwie. Zioła nadają smaku wszystkim daniom. Znacie ich właściwości? Warto się z nimi zaznajomić i stosować je. A najpierw rozwiążcie nasz quiz i dopasuj zdjęcie do nazwy rośliny.

Włoskie sery to poezja smaku. Są znane i cenione na całym świecie. Pojawiają się na uwielbianej przez wszystkich pizzy, w sałatce z pomidorów o wdzięcznej nazwie caprese i w pysznych daniach z makaronem. Sprawdźmy więc, co wiecie o włoskich serach.

Ligol, klapsa, konferencja, kosztela. Rozpoznasz po odmianie o który owoc pytamy?

W PRL chętnie gotowano i pieczono. Panie domu przechowywały skrzętnie zeszyt z przepisami mam i babć. Na niedzielnym stole zawsze gościły pyszne wypieki. Ciasta z PRL są doskonałe w swej prostocie. Znasz je? Sprawdź.

Pizza to najsłynniejsze włoskie danie. Trudno znaleźć kogoś, kto pizzy nie lubi. Ale pizza niejedno ma imię. Jest mnóstwo rodzajów tego pysznego placka. Znasz je? Sprawdź!

Nawet jak nie znasz się na gotowaniu, do na pewno, lepiej lub gorzej, znasz się na jedzeniu! Spróbuj swoich sił w naszym quizie. Możesz to zrobić nawet na pusty żołądek.

Pizza, pyszne makarony, sery, aromatyczna kawa i oczywiście lody. Kuchnia włoska słynie na cały świat. Sprawdź, co wiesz o włoskich potrawach i czy znasz włoskie obyczaje kulinarne?

W 2024 roku Międzynarodowy Dzień Pizzy wypada 9 lutego. Dzień ten został wprowadzony do kalendarza w 2017 roku dla uczczenia faktu, ze pizza została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. 9 lutego świętuje się zwłaszcza w Europie oraz w USA, gdzie pizza od wielu lat jest najchętniej zamawianym daniem na dowóz. Sprawdź, ile o niej wiesz. Uda ci się zdobyć chociaż 8/10 punktów?

Uwielbiasz zaczynać dzień od filiżanki aromatycznej kawy? Z utęsknieniem czekasz na przerwę w pracy, aby móc cieszyć się jej wyjątkowym smakiem? Nazwy takie jak Latte Macchiato, Flat White czy Irish Coffee brzmią dla ciebie znajomo? Jeśli uważasz się za prawdziwego kawosza, rozwiąż nasz quiz o kawie. Sprawdź, ile o niej wiesz.

Czasy PRL-u kojarzymy z długimi kolejkami przed sklepami i brakiem podstawowych towarów na półkach. Mimo tych niedogodności byliśmy w stanie wyczarować w naszych kuchniach smaczne, chociaż proste potrawy. Dzisiaj wspominamy je z sentymentem. Czy pamiętasz czym był bryzol i galart? Jak smakowała zupa "nic"? I z czego powstawała tańsza wersja kotletów schabowych? Sprawdź się w naszym quizie.

Wielkanoc bez babki? Trudno to sobie wyobrazić. Ale prawda jest taka, że nie każda babka zachwyca – jedne wychodzą suche, inne zbyt ciężkie, a jeszcze inne… po prostu nijakie. Tymczasem dobrze zrobiona babka cytrynowa to zupełnie inna historia: wilgotna, puszysta i z tym charakterystycznym, świeżym aromatem, który od razu przywołuje wiosnę.

Kiełbasa z cebulką w sosie to prawdziwy klasyk minionej epoki, który kiedyś królował na polskich stołach jako fundament pożywnego obiadu. Dziś to danie przeżywa swój renesans, będąc smakowitym powrotem do przeszłości. To idealna propozycja dla każdego, kto szuka prostoty, szybkości wykonania i autentycznego, domowego smaku.

Na wtorkowy obiad proponujemy zupę pieczarkową z pulpetami. Pracy przy niej nie wiele, a efekt jest niezwykle smakowity. Zupa pieczarkowa z kurczakiem to pełne, pyszne danie obiadowe.

Na poniedziałkowy obiad proponujemy kapuśniak ze słodkiej kapusty. Mięsną wkładką jest tu kiełbasa. Można też tę pyszną zupę przygotować w wersji wegetariańskiej.

Na niedzielny obiad przygotujemy duszone żeberka w miodowym sosie. Mięso będzie kruche, delikatne i bardzo aromatyczne - po prostu będzie rozpływać się w ustach. Rodzina na pewno poprosi o dokładkę. Ten przepis koniecznie trzeba zapisać na później.

W sobotę trzeba odpocząć i dobrze zjeść. Podpowiadamy pyszne dania. Zdrowe, tanie i eleganckie. Przygotowanie nie zabierze wiele czasu, a efekt będzie świetny. Domowe jedzenie nie ma sobie równych. Na sobotę proponujemy aromatyczną pierś z kurczaka z patelni.

Kotlety ziemniaczane to danie, które ukoi i nasyci. Idealny comfort food. Na piątkowy obiad proponujemy kotlety ziemniaczane z pieczarkami. Grzyby będą pysznym dodatkiem, który podkręci smak kotletów.

Kopytka to danie, które lubi wiele osób. Nie zawsze się udają, bo trzeba znać proporcje. Jeśli już wiemy, co i jak, kopytka wejdą na pewno na stałe do domowego, obiadowego repertuaru. W czwartek jemy więc kopytka z pysznym, prostym sosem z kiełbasy.

Zupa fasolowa to polska klasyka. Danie, które przygotowuje się szybko, jest odżywcze i regenerujące. Jest przy tym naprawdę niedroga. Na środę proponujemy pyszną zupę fasolową o pomidorowym aromacie.