Szybkie i proste anielskie ciasto ze śliwkami
Latem i jesienią eksperymentujemy ze śliwkami. Ciast z ich wykorzystaniem jest mnóstwo, ale tego od siostry Anieli, która gotowała dla Jana Pawła II musicie koniecznie spróbować.
To anielskie ciasto ze śliwkami jest bardzo szybkie i proste do zrobienia. Sprawdzi się jako coś słodkiego na drugie śniadanie a także gdy odwiedzą nas goście albo rodzina.
Przepis na anielskie ciasto ze śliwkami
Jak je przygotować? Oto przepis na anielskie ciasto ze śliwkami siostry Anieli.
Składniki:
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 16 g cukru waniliowego
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 dag masła/margaryny
- 0,5 kg śliwek
- cukier puder
Sposób przygotowania:
- Białka ubić z cukrem kryształem i waniliowym. Masło rozpuścić i zaczekać aż wystygnie.
- Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, żółtka i masło, delikatnie wymieszać aż do połączenia się wszystkich składników.
- Ciasto wyłożyć do natłuszczonej blachy. Śliwki wydrylować i ułożyć połówki na wierzchu ciasta tak, aby skórka była do dołu.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok. godziny. Ciasto anielskie ze śliwkami posypać cukrem pudrem.
Marta Kawczyńska – dziennikarka Dziennik.pl. Ukończyła Filologię Polską na Uniwersytecie Warszawskim ze specjalizacją animacja kultury, jest też psychoterapeutką tańcem i ruchem (DMT). Pracowała m.in. w Gazecie Stołecznej, Super Expressie, TVP. Jest autorką książki "Alopecjanki. Historie łysych kobiet" oraz współautorką poradników "#Nastolatka". Specjalizuje się w tematyce show-biznesowej oraz społecznej. W Dziennik.pl zajmuje się działem życie gwiazd, nostalgia, kultura. Prowadzi podcasty "Kawka z…" i "Dziennik Kryminalny" emitowane na kanale DGP Infor na Youtubie.
