Henia Foks opublikowała nowy przepis na zupę gyros z kurczakiem i pieczarkami. Pod filmem na YouTube natychmiast rozgorzała dyskusja, że bez bulionu nie ma mowy o zupie, tylko o sosie. "To zupa na gęsto" - broni się popularna youtuberka kulinarna, jednak niektórzy internauci nie dają za wygraną. Jedno jest pewne - smaku temu daniu nie brakuje! Jak je przyrządzić?
Składniki
- 3 filety z kurczaka
- 1 duża papryka czerwona
- 2 marchewki
- 30 dag pieczarek
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, przyprawa gyros
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki tłuszczu
Wykonanie
Opłukane filety kroimy w paseczki, oprószamy przyprawą. Wkładamy do lodówki na 20 minut.
Mięso podsmażamy z pieczarkami, cebulą i czosnkiem. Dodajemy pokrojoną marchew i paprykę. Zalewamy wodą tak, aby mięso było zakryte. Doprawiamy solą i pieprzem.
Dusimy 20 minut pod przykryciem. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Mieszamy.
Smacznego!
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
Zobacz
|