Pomysł na smaczny obiad? Ceniona youtuberka Henia Foks opublikowała nowy przepis na rolady mielone w sosie pieczarkowym. Warto wypróbować, tym bardziej że pozytywnych komentarzy zachwyconych przepisem internautek tylko przybywa pod filmem blogerki kulinarnej w serwisie YouTube.
Składniki
- 60 dag mięsa mielonego, np. wieprzowe lub wołowe
- 1 mała bułeczka
- 10 dag boczku wędzonego
- 6 pieczarek
- 4 kiszone ogórki
- 1 cebula
- sól, pieprz, zioła
- mąka do obtoczenia
- tłuszcz do smażenia
Wykonanie
Opłukane i osuszone mięso mielimy z boczkiem.
Dodajemy pokrojoną cebulę, ogórki, odciśniętą bułkę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Masę mięsną bardzo dokładnie wyrabiamy. Formujemy roladki, obtaczamy w mące.
Obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu, dodajemy pieczarki.
Podlewamy wodą, dusimy 25 minut pod przykryciem.
Smacznego!
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
Zobacz
|