Jak zrobić pyszne kotlety drobiowe z cukinią? Ceniona youtuberka Henia Foks ma na to niezawodny sposób.
Składniki
- 1 duży filet z kurczaka
- 1 średnia cukinia
- 1 jajko
- 5 łyżek mąki pszennej
- 1 cebula
- sól, pieprz, oregano, słodka papryka
- 2 ząbki czosnku
- szczypiorek
- tłuszcz do smażenia
Wykonanie
Mięso kroimy w drobną kosteczkę.
Cukinię ścieramy na tarce o małych oczkach. Oprószamy solą, dajemy na sitko i zostawiamy na 10 minut.
Do mięsa dodajemy jajka, mąkę i odciśniętą cukinię. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką, oregano i zmiażdżonym czosnkiem.
Masę bardzo dokładnie wyrabiamy.
Kotlety kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz.
Smażymy z obu stron na złotobrązowy kolor.
Smacznego!
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
Zobacz
|