W czasach dominacji truskawek i borówek nie warto zapominać o innych przepysznych owocach. Śliwki nie są aż tak słodkie, ale to tylko działa na ich korzyść, bowiem zapewniają prawdziwą głębię smaku. Wypróbuj nowy przepis cenionej youtuberki Heni Foks na ciasto ze śliwkami.
Składniki
Śliwki
- 60 dag śliwek
- cynamon
Ciasto
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki oleju
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Ser
- 1/2 kg sera kremowego
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki kaszy manny
- 2 jajka
Przygotowanie
Opłukane śliwki kroimy na pół, usuwamy pestkę, oprószamy cynamonem.
Składniki na masę serową dokładnie mieszamy.
Do mąki dodajemy jajko, kakao, cukier, śmietanę, olej i proszek. Zarabiamy ciasto. Dzielimy je na dwie części.
Większą część dajemy na blachę 17x27 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto dajemy masę serową, śliwki, a na nie pozostałe ciasto.
Pieczemy około 50 minut w 170 stopniach.
Po upieczeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Zobacz
|