Składniki
Śliwki
- 60 dag śliwek
- cynamon
Ciasto
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki oleju
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Ser
- 1/2 kg sera kremowego
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki kaszy manny
- 2 jajka
Przygotowanie
Opłukane śliwki kroimy na pół, usuwamy pestkę, oprószamy cynamonem.
Składniki na masę serową dokładnie mieszamy.
Do mąki dodajemy jajko, kakao, cukier, śmietanę, olej i proszek. Zarabiamy ciasto. Dzielimy je na dwie części.