Składniki

  • 20 dag malin
  • 25 dag serka mascarpone
  • 10 dag ciasteczek czekoladowych
  • 1/2 litra śmietany 30%
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 5 łyżeczek żelatyny
  • 5 łyżek startej czekolady

Wykonanie

Reklama

Żelatynę zalewamy połową szklanki wrzącej wody. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.

Śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno. Dodajemy serek, dolewamy płynną żelatynę. Masę mieszamy z malinami. Dzielimy na dwie części.

Większą część masy wykładamy do formy 20 cm z pokruszonymi ciasteczkami. Do pozostałej masy dodajemy czekoladę, mieszamy. Wykładamy na wierzch, odwracamy.

Ciasto wkładamy do lodówki na 4 godziny.

Smacznego!

Trwa ładowanie wpisu