Herbata zimowa z czerwonymi owocami to hit! Rozgrzewa i dodaje energii [PRZEPISY]

Czy jest bardziej energetyczna barwa niż czerwień? Natychmiast zachęca do działania. To także kolor ciepła. Dlatego w zimowej herbacie warto postawić na czerwone dodatki. Najlepiej sprawdzi się żurawina, maliny i truskawki. A herbatę z tymi owocami radzimy zaparzyć od razu w dużej szklance. Jest przepyszna.

Dietetycy często podkreślają, że czerwone owoce należą do najzdrowszych i warto jeść je często. Zimą nie jest to jednak takie łatwe, ale mamy kilka możliwości. Przede wszystkim wciąż trwa sezon na świeżą żurawinę, można wykorzystać także owoce liofilizowane i mrożone. W każdej formie są idealne do zimowej herbaty. Wprawdzie do takiego napoju nie potrzebujemy ich dużo, ale nawet kilka sztuk już świetnie podkręca smak.

Pyszne i zdrowe

Czerwone owoce żurawiny kojarzymy przede wszystkim z właściwościami antybakteryjnymi, pomagają przy problemach z pęcherzem. Jednak na tym ich działanie się nie kończy. Żurawina to dobre źródło witamin, zwłaszcza A, C i z grupy B. Podnosi więc odporność organizmu, o tej porze roku warto ją mieć w swojej diecie. Co ważne, wysoka temperatura czy gotowanie nie ma wpływu na jej właściwości. W wyciskarce wolnoobrotowej można też wycisnąć sok z żurawiny, dodać imbir, cytrynę i świetny domowy specyfik gotowy. Maliny także działają antybakteryjnie i od dawna były wykorzystywane w medycynie ludowej do leczenia przeziębień, a nawet obniżenia gorączki. Maliny mają cenne witaminy i minerały, jak witaminy C i E oraz z grupy B, kwas foliowy, potas, wapń. Do herbaty zimowej warto wykorzystywać maliny mrożone, nie tracą wtedy cennych właściwości. Gdy decydujemy się na sok malinowy, dobrze jest wczytać się w jego skład. Powinien zawierać jak najwięcej soku z zagęszczonych malin, a syrop glukozowo-fruktozowy czy konserwanty nie są pożądane. Sok malinowy ma właściwości rozgrzewające. Truskawki mają zaś sporo witaminy C, której teraz bardzo potrzebujemy. Polecamy je zwłaszcza w formie mrożonej i liofilizowane.