Przyjrzyjmy się bliżej temu zagadnieniu.
Mit: Robaki w czereśniach są trujące
Wbrew powszechnej opinii, larwy owadów żerujące w czereśniach nie są trujące ani szkodliwe dla człowieka. Najczęściej spotykane są larwy nasionnicy trześniówki, niewielkiego chrząszcza, którego cykl życiowy związany jest z tymi owocami.
Fakt: To kwestia higieny i... gustu
Zjedzenie czereśni z "niespodzianką" nie powinno wywołać żadnych negatywnych konsekwencji zdrowotnych. Owady nie przenoszą chorób, nie produkują toksyn ani nie zanieczyszczają owoców substancjami szkodliwymi dla człowieka.
Jednak dla wielu osób sama myśl o spożyciu owocu z larwą może być odrzucająca. To naturalna reakcja, związana z poczuciem estetyki i higieny. Warto jednak pamiętać, że obecność larw w czereśniach świadczy o tym, że owoce nie były intensywnie opryskiwane środkami owadobójczymi.
Co zrobić z robaczywymi czereśniami?
Jeśli wolisz uniknąć takiej "niespodzianki" jak zjedzenie larwy wraz z czereśnią, możesz zastosować kilka prostych trików:
- Moczenie owoców w wodzie. Zanurz czereśnie w misce z zimną wodą na około 30 minut. Larwy powinny wypłynąć na powierzchnię.
- Zamrażanie. Włóż czereśnie do zamrażarki na kilka godzin. Niska temperatura zabije larwy.