Składniki
- 1 marchewka
- 1 burak
- 1/2 dużego selera
- 1 duże jabłko
- garść zielonej pietruszki
- garść pestek dyni
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu jabłkowego
- sól, pieprz
- miód do smaku
Wykonanie
Warzywa ścieramy na tarce o średnich oczkach. Uwaga, burak musi być gotowany!
Dodajemy oliwę, ocet, miód, posiekaną pietruszkę i pestki dyni.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Surówkę mieszamy i wkładamy do lodówki na 30 minut.
Smacznego!