Koniec lata i początek jesieni to sezon na śliwki. To owoc idealny do wykorzystania podczas pieczenia ciast. Ten przepis od Ewy Wachowicz naprawdę warto wypróbować. Dawno nie znalazłam lepszego a co za tym idzie dawno nie jadłam tak dobrego ciasta ze śliwkami. Jak je zrobić?
Ekspresowe ciasto pełne śliwek
Śliwki po borówkach, wiśniach i malinach to kolejny owoc, który z powodzeniem można wykorzystać do pieczenia ciast. Nic tak dobrze nie smakuje jak właśnie słodki placek z tymi sezonowymi owocami.
Ciasto pełne śliwek od Ewy Wachowicz zachwyci podniebienia nie tylko wytrawnych smakoszy, ale też tych, którzy za ciastami nie do końca przepadają. Jak wiadomo najlepsze wypieki to te najprostsze, przy których nie trzeba się zbytnio napracować. To właśnie jest jeden z nich.
Ciasto pełne śliwek - przepis
Składniki:
- 300 g śliwek węgierek
- 6 jajek
- 6 łyżek oliwy
- 1½ szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- skórka otarta z cytryny
- 1 szczypta soli
- wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
- Składniki podane w przepisie zmiksować. Ciasto wlać do wysmarowanej masłem tortownicy (średnica 26 cm). Posypać wiórkami kokosowymi. Na kokosie ułożyć połówki śliwek.
- Piec ciasto pełne śliwek ok. 1 godziny w temp. 180 st. C.
- Po upieczeniu ciasto pełne śliwek posypać cukrem pudrem.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
Marta Kawczyńska
Marta Kawczyńska – dziennikarka Dziennik.pl. Ukończyła Filologię Polską na Uniwersytecie Warszawskim ze specjalizacją animacja kultury, jest też psychoterapeutką tańcem i ruchem (DMT). Pracowała m.in. w Gazecie Stołecznej, Super Expressie, TVP. Jest autorką książki "Alopecjanki. Historie łysych kobiet" oraz współautorką poradników "#Nastolatka". Specjalizuje się w tematyce show-biznesowej oraz społecznej. W Dziennik.pl zajmuje się działem życie gwiazd, nostalgia, kultura. Prowadzi podcasty "Kawka z…" i "Dziennik Kryminalny" emitowane na kanale DGP Infor na Youtubie.
Zobacz
|