Lato chyba prawie każdemu kojarzy się ze świeżymi owocami. Zwłaszcza te leśne jak maliny, jeżyny, czy borówki idealnie nadają się do przygotowywania słodkich deserów i ciast. Ewa Wachowicz proponuje przygotować je pod kokosową kruszonką. By była chrupiąca i ciekawa w smaku dodaje do niej mieloną kawę.
Jak przygotować owoce leśne z kokosową kruszonką. Oto przepis Ewy Wachowicz.
Przepis
Składniki
owoce leśne, np.maliny, jeżyny, borówki
1 kieliszek - żubrówki
Kruszonka
2 szklanki mąki kokosowej
1 szklanka cukru trzcinowego
200 g oleju kokosowego
2 łyżeczki kawy mielonej
Marta Kawczyńska – dziennikarka Dziennik.pl. Ukończyła Filologię Polską na Uniwersytecie Warszawskim ze specjalizacją animacja kultury, jest też psychoterapeutką tańcem i ruchem (DMT). Pracowała m.in. w Gazecie Stołecznej, Super Expressie, TVP. Jest autorką książki "Alopecjanki. Historie łysych kobiet" oraz współautorką poradników "#Nastolatka". Specjalizuje się w tematyce show-biznesowej oraz społecznej. W Dziennik.pl zajmuje się działem życie gwiazd, nostalgia, kultura. Prowadzi podcasty "Kawka z…" i "Dziennik Kryminalny" emitowane na kanale DGP Infor na Youtubie.