Lato chyba prawie każdemu kojarzy się ze świeżymi owocami. Zwłaszcza te leśne jak maliny, jeżyny, czy borówki idealnie nadają się do przygotowywania słodkich deserów i ciast. Ewa Wachowicz proponuje przygotować je pod kokosową kruszonką. By była chrupiąca i ciekawa w smaku dodaje do niej mieloną kawę.

Reklama

Jak przygotować owoce leśne z kokosową kruszonką. Oto przepis Ewy Wachowicz.

Przepis

Składniki

  • owoce leśne, np.maliny, jeżyny, borówki
  • 1 kieliszek - żubrówkiKruszonka
  • 2 szklanki mąki kokosowej
  • 1 szklanka cukru trzcinowego
  • 200 g oleju kokosowego
  • 2 łyżeczki kawy mielonej