Lato chyba prawie każdemu kojarzy się ze świeżymi owocami. Zwłaszcza te leśne jak maliny, jeżyny, czy borówki idealnie nadają się do przygotowywania słodkich deserów i ciast. Ewa Wachowicz proponuje przygotować je pod kokosową kruszonką. By była chrupiąca i ciekawa w smaku dodaje do niej mieloną kawę.
Jak przygotować owoce leśne z kokosową kruszonką. Oto przepis Ewy Wachowicz.
Przepis
Składniki
- owoce leśne, np.maliny, jeżyny, borówki
- 1 kieliszek - żubrówkiKruszonka
- 2 szklanki mąki kokosowej
- 1 szklanka cukru trzcinowego
- 200 g oleju kokosowego
- 2 łyżeczki kawy mielonej